Markthal

Home/Kenmerk: Markthal

Chef Norman Musa: Malaysian Food Rocks!

Hot & happening in Londen, met vier bestellers van kookboeken op zijn naam en als vast jurylid in de Engelse en Maleisische Masterchef op TV mag  Chef Norman Musa wel een celebrity chef genoemd worden. Om Nederland kennis te laten maken met de Maleisische keuken komt Norman Musa speciaal naar de Rotterdamse Markthal met zijn [...]

Mart-Café in de Rotterdamse Markthal

Leuk blijft hij, de Markthal. Hoewel ik er in het weekend minder enthousiast over ben. Bijvoorbeeld omdat je dan aankomt en er een rij buiten staat van bezoekers die ook graag naar binnen willen. Gelukkig kun je sommige horecagelegenheden ook van buitenaf benaderen als je even snel wilt lunchen. En dat laatste willen wij. In [...]

Foodhallen Amsterdam, nieuwe hotspot in Amsterdam

In De Hallen aan het Bellamyplein zijn onder andere een hotel, twee restaurants en sinds half oktober de Foodhallen gevestigd. In een oude tramremise zijn meer dan twintig units geplaatst, allen met een donker stalen frame en afgewerkt met steigerhout. Het geheel heeft een eigentijdse, industriële uitstraling. Smorgasburg, maar dan binnen Het idee is dat [...]

BasQ Kitchen in de Markhal Rotterdam

"Eindelijk is hij open!" roept de man van de groentekraam in de Markthal en wijst enthousiast naar rechts. "Mooi hè?!" We zien een wand vol wijnflessen achter een sfeervolle bar in een restaurant met een licht en trendy interieur. Het is druk. Heel gezellig druk. In de sociale media was er al veel aandacht voor [...]