Margot Janse

Restaurant SAAM geopend: South-Afrika meets AMstel

Amsterdam en omgeving heeft er weer een nieuw restaurant bij. En wat voor één! Restaurant SAAM is een unieke samenwerking tussen bekende chefs en sommeliers, waaronder Margot Janse, bekend als chef-kok bij het Zuid-Afrikaanse Michelinster restaurant Le Quartier Français, en Koen van der Plas. Angelique Meulendijks* was voor ANNE-WIES.NL aanwezig bij de exclusieve persopening. Wat [...]

Margot Janse, gastchef bij restaurant RIJKS®

'Net als in de kunst laten onze chefs zich inspireren door vele exotische smaken die de Nederlandse keuken door de eeuwen heen hebben beïnvloed. RIJKS® nodigt daarom elk seizoen een internationale gastchef uit, vergelijkbaar met een gastconservator,' zo lezen wij op de website van het vernieuwde restaurant van het Rijksmuseum te Amsterdam. Dit keer is [...]

Ga naar de bovenkant