macaron

Restaurant De Fuik, culinair genot in Gelderland

Het is een prachtige zonnige dag in maart als gastvrouw Rosita en wederhelft chef Martin Ruisaard een aantal gasten ontvangt om hun nieuwe formule te introduceren: De Fuik Nieuwe Stijl. Droomplek voor De Fuik Het restaurant ligt op een prachtige locatie in Aalst, op de grens van Gelderland en Brabant op een dijkje direct aan [...]

Smorgasburg, een heerlijke markt in New York

Als ik Susan Aretz, mede-foodblogger en oprichter/eigenaar van Smulpaapje.nl vraag naar haar culinaire hotspots in New York antwoordt zij direct: "Ben je er op een zaterdag: SMORGASBURG!" Smorgaswát? De naam Smorgasburg vindt zijn oorsprong in Zweden waar het zoveel betekent als een feestelijke gevarieerde maaltijd geserveerd in buffetvorm. En een feestelijke variatie blijkt deze markt te [...]

Ga naar de bovenkant