APOSTELHOEVE op de proeftafel van Anne-Wies.NL

Flessenpost – Er vielen twee flessen wijn op de deurmat. Gelukkig vielen ze niet al te hard, zodat ze heel bleven, want ik werd er best blij van! Het waren twee flessen Nederlandse wijn van De Apostelhoeve: de Apostelhoeve Rieling 2016 en de mousserende Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2015 . Ik kende alleen de ‘stille’ [...]

Annaline Doelen Ambassadrice Limburgse Wijn

Op donderdag 24 augustus 2017 is Annaline Doelen, vinologe en eigenaresse van Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht, uitgeroepen tot Ambassadrice van de Limburgse Wijn. De uitreiking vond plaats tijdens de eerste avond van ’t Preuvenemint te Maastricht.  Aandacht voor de Limburgse wijn De heer Verstegen, voormalig voorzitter van de ‘Confrérie’ van Limburgse wijngaardeniers, overhandigde Annaline een ‘Druiventro(t)s’ [...]

Beluga loves you. Love you back restaurant Beluga!

Restaurant Beluga in Maastricht. Tien jaar geleden was ik er en werd direct getroffen door de gastvrijheid, het warme welkom. Toen wij aan tafel gingen werd voorkomen dat mijn tas op de grond geraakte: "Hier heeft u een tafeltje voor 'uwe taaske', werd mij door gastvrouw Daniëlle in het lieflijke Limburgs toegefluisterd. Ik voelde me [...]

Folie Culinaire: Napoleon rules!

Op de Folie Culinaire in Maastricht, een vakevenement voor de internationale topgastronomie, valt heel wat te beleven. En te proeven! Proefschrift Wijnconcours Fred Nijhuis laat samen met Harrie Baas in het speciaal voor deze beurs ingerichte Gault&Millau Theater een selectie wijnen proeven van het 27steProefschrift Wijnconcours dat zondag 11 oktober plaatsvindt. We beginnen met een Gascogne (Frankrijk) naast een Rueda (Spanje) waarbij [...]

Ga naar de bovenkant