Maas

Home/Kenmerk: Maas

LANGOEST, culinaire hotspot aan de Rotterdamse Maas

Onlangs opende aan de Rotterdamse Maas een fijn nieuw visrestaurant: LANGOEST. De uitbater is geen vreemde: Chef-kok Shi-Qian Yi, die eerder succesvol restaurant Fjord aan de Blaak runde. Na een acht maanden durende wereldreis die hij samen met zijn vrouw maakte besloot hij zijn droom werkelijkheid te maken. Aan de Boompjes, in het voormalige pand van Brutus [...]

Restaurant Zeezout Rotterdam, over pareltjes gesproken…

Business-lunch. Een mooi restaurant. En goed gezelschap. Geen haar op mijn hoofd die er aan denkt hier een verhaal over te schrijven. Maar inmiddels… wat is het goed! Ik zou bijna mijn business vergeten! Sweet memories Dus toch in staccato mijn ervaring bij Zeezout, [...]

Restaurant Brienen aan de Maas

De eerste asperges zijn gestoken dus op naar Limburg! In het dorpje Well ligt het restaurant van René en Marja Brienen op een prachtige locatie aan de Maas. Het is vroeg in het voorjaar, dus buiten zitten is er nog niet bij, maar ik kan me voorstellen dat dat heerlijk is op een mooie zomerdag! [...]

Restaurant De Fuik, culinair genot in Gelderland

Het is een prachtige zonnige dag in maart als gastvrouw Rosita en wederhelft chef Martin Ruisaard een aantal gasten ontvangt om hun nieuwe formule te introduceren: De Fuik Nieuwe Stijl. Droomplek voor De Fuik Het restaurant ligt op een prachtige locatie in Aalst, op de grens van Gelderland en Brabant op een dijkje direct aan [...]