Limburg

Home/Kenmerk: Limburg

Bijzondere Limburgse wijn bij restaurant Da Vinci

Sterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft een bijzondere Limburgse wijn gelanceerd. De witte wijn is gemaakt van Chardonnay van Wijngaard Kruisboom en van Souvignier Gris van Wijndomein St. Martinus. De ‘Cuvée Da Pé’ is gevinifieerd door Stan Beurskens van St. Martinus en is speciaal gemaakt voor eigenaar-sommelier Petro Kools van restaurant Da Vinci. De wijn [...]

De Auxerrois Tafel: wat is de typiciteit en kwaliteit van Auxerrois

Op een mooie zondag in juli vond de Auxerrois Tafel plaats. Initiatiefnemer van de ‘druiventafels’ Stefaan Soenen vergelijkt graag wijnen uit Nederland en België met klassiekers uit de rest van de wereld. Zijn blindproeverijen zijn inmiddels bekend bij een groot publiek. In 2016 was Pinot Noir de hoofdrolspeler, in 2017 Pinot Gris, in 2019 Riesling [...]

Wijnrestaurant op het land bij Wijngaard St. Martinus

Door de corona-uitbraak kon in het voorjaar de tweede editie van het unieke concept 'Wijnrestaurant van het Land' in Limburg geen doorgang vinden. Maar gelukkig komt van uitstel geen afstel want... wijngaard St. Martinus op het perceel Langeberg in Voerendaal zal dit najaar van 12 september t/m 4 oktober als locatie dienen voor de tweede editie [...]

Wijnrestaurant op het Land terug in 2020!

Let op! Deze editie is verschoven. Check: https://www.anne-wies.nl/wijnrestaurant-op-het-land-bij-wijngaard-st-martinus/ Op de grens van België en Maastricht, verscholen in het groen, zal het glooiende Zuid Limburgse landschap in het voorjaar van 2020 wederom omgetoverd worden tot een unieke gastronomische plek waar regionale wijnen hand in hand gaan met de culinaire verrassingen. Op een nieuwe locatie, aan de rand [...]

Valuas Venlo, hotel geïnspireerd door de natuur

Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebron en speelt duurzaamheid een grote rol. Het is de derde grote verbouwing in acht jaar voor eigenaar Eric Swaghoven.

Limburgse Auxerrois in Riedel Veritas

Het Riedel Veritas Riesling/Zindandel glas is tijdens een proeverij verkozen tot het perfecte glas voor Limburgse Auxerrois-wijn. De proeverij werd georganiseerd in het Maastrichtse restaurant Rantree door Résidence wijnen ism Maurice Warnier, sommelier van het eveneens Maastrichtse restaurant Mes Amis.  

Culinaire wijnreis in Limburg: aanrader!

Wat is er als wijnliefhebber nou leuker dan op wijnreis gaan? Struinen door de wijngaarden, wijnmakers spreken, hun wijnen proeven! Dat kan gewoon in NL: Monique van Kruining* probeerde zo’n reis namens Anne-Wies.NL uit.

JRE Bloggersreis ‘asperge’: roadtrip in een Lexus

Of ik (Monique van Kruining*) namens Anne-Wies.NL mee wilde gaan op een bloggersreis, vroeg Anne-Wies. Zeker wel, altijd leuk om op reis te gaan! Mocht jij nou daarbij, net als ik in de eerste 2 seconden na deze vraag, meteen exotische, zonnige oorden voor je zien: zo’n verre reis werd het nou ook weer niet. [...]

Module Wijnbereiding Stan Beurskens. Een terugblik.

Gisteren werd in Château Neercanne gevierd dat de Europese Commissie besloten heeft wijn uit het Mergelland een Beschermde Oorsprongsbenaming te verlenen. Tijdens een lunch en erna konden pers en andere genodigden uitgebreid kennismaken met de wijnen én de wijnboeren uit het Limburgse Mergelland. Een verslag hierover binnenkort op deze website. Het deed me denken aan de les [...]

APOSTELHOEVE op de proeftafel van Anne-Wies.NL

Flessenpost – Er vielen twee flessen wijn op de deurmat. Gelukkig vielen ze niet al te hard, zodat ze heel bleven, want ik werd er best blij van! Het waren twee flessen Nederlandse wijn van De Apostelhoeve: de Apostelhoeve Rieling 2016 en de mousserende Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2015 . Ik kende alleen de ‘stille’ [...]

Go to Top