Het was een bewogen jaar voor de horeca, en ook bij restaurantgids Lekker500 was er sprake van verandering en vernieuwing. De concurrentie aan de top bij de gevestigde orde is groot, maar maakt dit jaar toch plaats voor een aantal nieuwe gezichten en jong talent. In deze editie van de Lekker500 mogen we maar liefst [...]
In de 45ste editie van restaurantgids Lekker500 staan Jonnie en Thérèse Boer wederom op de eerste plaats. Het culinaire en inspirerende koppel uit Zwolle behoort al ruim dertig jaar tot de absolute top met restaurant De Librije. Ook de nummers 2 en 3 bleken standvastig in de Top. Jonnie en Thérèse Boer bewandelen al 30 [...]
Jonnie Boer is terug op de eerste plaats van de Lekker Top-100. De Zwolse superchef die al ruim dertig jaar scoort met zijn restaurant De Librije, versloeg zijn collega’s met kwalificaties als ‘rotsvast’ en ‘vernieuwend’. Op de tweede plaats landde een innoverende snelle stijger: Jan Sobecki van restaurant Tribeca in het Brabantse Heeze. Gevolgd door [...]
De vraag welk restaurant het beste restaurant van Rotterdam in 2018 is laat zich niet zonder meer beantwoorden. Er zijn in Nederland immers drie organisaties die aan de hand van een set van criteria een waardeoordeel uitbrengen over de kwaliteit van de restaurants: Michelin, Gault&Millau en Lekker. Wim van Deventer legde de uitslagen eens naast elkaar [...]
De Librije van Jonnie en Thérèse Boer is de nummer 1 van Lekker500 2018. Het Zwolse restaurant wisselt opnieuw van plaats met Inter Scaldes in Kruiningen, dat vorig jaar het hoogst scoorde in de inmiddels 40 jaar bestaande en meest gelezen restaurantgids van Nederland. LEKKER500 2018 Ook het zusje van de Librije doet het goed [...]
