krab

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren?

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren en wijn? Wat zijn de beste matches? Dat gaan we uitvinden op het Seafood Event dat wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen organiseert.

Restaurant ‘ Aan de Zweth ‘, nieuwe hotspot in Rotterdam

Joepie! Je zult maar deze prijs gewonnen hebben! Diner voor twee aan de vooravond van de opening van restaurant ' Aan de Zweth '. Of misschien moet ik zeggen 'her'opening?  Wisseling van de wacht Voordien heette het prachtig aan de Delftse Schie gelegen restaurant  Aan de Zweth 'De Zwethheul' en kookte Mario Ridder het samen met [...]

Bezoek aan Niepoort dag 3: Restaurant Pedro Lemos in Porto

Na een interessant bezoek aan Bairrada arriveren we in de middag bij Pensão Favorita in Porto, een onverwacht paradijsje achter een donkere deur. Die avond dineren we in een mooi restaurant: Pedro Lemos.  Maar eerst maak ik een wandeling, want de middag hebben we vrij. Via smalle, steile steegjes bereik ik de Douro rivier. Porto: een heerlijke [...]

Parijse sferen in Rotterdam: Las Palmas

Veel over gehoord en gelezen, diverse keren voorbij gelopen, echter nog nooit bezocht: Las Palmas aan de Wilhelminakade te Rotterdam. Maar… vanavond gaat het gebeuren: diner @las_palmas. Om de twitternaam eens te gebruiken. Dit eetpaleis is een van de kindjes van Rotterdamse horeca-trots Herman den Blijker (i.s.m. zakenpartner David Crouwel). Of ook wij trots zijn [...]

Ga naar de bovenkant