Kingfish

Home/Kenmerk: Kingfish

Top 3 van Leonie op de Horecava!

Wat blijkt, zo hoor ik* op Slam! FM terwijl ik naar de Horecava rij, 34% van de vrouwen is genetisch belast met het vreemgaan-gen. Uit Australisch onderzoek, van de Universiteit van Queensland, blijkt dat vreemdgaan deels genetisch bepaald is. Dat verklaart wellicht waarom ik aangekomen op de Horecava beurs als eerste geen wijn ga proeven, [...]

Mart Scherp ambassadeur Yellowtail Kingfish

In een voormalige oesterkwekerij is sinds kort Zeelands grootste land-based viskwekerij gevestigd: “Kingfish Zeeland B.V.” Er wordt nog volop ge- en verbouwd, maar pers en inkopers kregen vast (letterlijk en figuurlijk) een voorproefje van de vis-specialiteit die Kingfish hier kweekt: de Pure Pacific Yellowtail Kingfish. Mart Scherp verzorgde als ambassadeur van de Yellowtail Kingfish de [...]