Ben jij ook zo'n fan van winkelen in wijn-, boek- en kookwinkels? Uren kan ik daarin rondbrengen en met tassen vol leuke spullen de winkels weer verlaten. De leukste wijnboeken heb ik al in huis. Maar soms is het handig om online iets te bestellen. Als je even geen tijd hebt om te shoppen omdat [...]
Dessertwijn. Sauternes, Banyuls, Moscato.... welke dessertwijnen zijn er eigenlijk? En welke dessertwijn past het best bij welk dessert? Ik zet hier een paar dessertwijnen op een rijtje. Eerst van elke dessertwijn een korte omschrijving en tot slot de desserts met tips hoe die te combineren met een wijn. Scroll daarvoor even naar beneden. Enjoy! Dessertwijn [...]
Heerlijk lezen en genieten van de leukste, lekkerste en leerzaamste boeken over wijn. Anne-Wies.NL zocht ze voor je uit. Wijnboeken om cadeau te geven onder de kerstboom, maar natuurlijk ook om jezelf mee te verwennen. Enjoy! Natuurwijn, een helder verhaal over wijn In “Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn” neemt Niels van Laatum je [...]
Bijna Kerst! Heb je nog wat inspiratie nodig voor je kerstdiner? En de wijn erbij? Dan zijn hier een paar leuke wijn-spijs boeken die je een beetje op weg kunnen helpen. Wijn & Spijs, basis voor de Sommelier Een heerlijk boek: Wijn & Spijs: basis voor de sommelier. En, anders dan de titel doet vermoeden, [...]
Kerstmis komt er alweer bijna aan. En wat is er leuker dan aftellen met een adventskalender? Ze zijn er in zoveel soorten en maten! Wat denk je van een adventskalender 2022 met kleine flesjes wijn of bier? Of een adventskalender met Tony's Chocolonely chocolade? Of een.... of een.... lees maar even mee! Wijn- of bier [...]
Wist je dat de naalden van je kerstboom bomvol smaak en karakter zitten? In Scandinavië wordt er al decennialang gekookt met sparrennaalden, een waardevol botanisch ingrediënt. Met dit boek geeft botanisch bierbrouwer Lowlander, samen met chef-koks Joris Bijdendijk en Samuel Levie, meer dan 20 heerlijke vegetarische recepten om je kerstboom op te eten en te [...]
De feestdagen zijn weer in aantocht. Helaas zit buiten de deur dineren er dit jaar weer niet in. Maar niet getreurd: we maken het gewoon thuis gezellig. Met bijvoorbeeld één van deze drie cocktails als aperitief. Lowlander Winter’s Breakfast Lowlander Botanical Beers staat bekend om hun natuurlijk lekkere bieren, gebrouwen met botanicals. Elk van de [...]
10 x Feestelijke bubbels voor bij het Kerstdiner. Ga jij een mousserende wijn schenken bij je Kerstdiner? En als... alleen als aperitief? Of schenk je hem het hele diner door? Of misschien verschillende mousserende wijnen bij verschillende gerechten? Hier heb ik wat tips voor feestelijke mousserende wijnen bij het Kerstdiner. Op verschillende manieren geproduceerd en... [...]
🍷Een kerstdiner en rode wijn, die horen wel zo'n beetje bij elkaar. Maar wélke rode wijn bij het kerstdiner? En welke rode wijn bij welk gerecht? Ik heb er 10 voor je bij elkaar gezocht die allemaal verschillend zijn en heel erg lekker. De een koos ik om zijn stoere of juist elegante karakter, de [...]
Dessertwijn. Sauternes, Banyuls, Moscato.... welke dessertwijnen zijn er eigenlijk? En welke dessertwijn past het best bij welk dessert? Vandaag gaan we een paar dessertwijnen op een rijtje zetten. Eerst van elke dessertwijn een korte omschrijving en tot slot de desserts met tips hoe die te combineren met een wijn. Dessertwijn 1: Sauternes Sauternes is een [...]
