kaaskeuring

De jaarlijkse Cum Laude verkiezing is voor Nederlandse boeren die zelf kaas maken van melk van hun eigen veestapel een heel spannend evenement. Tijdens deze keuring  kiezen professionele keurmeesters en een team van smaakdeskundigen immers de allerlekkerste boerenkaas van Nederland! De proeverij vindt plaats in Fort Wierickerschans, een rijksmonument dat, heel toepasselijk, midden in het 'Groene Hart' ligt. [...]