kaas-en-wijn

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. kaas-en-wijn

Tour des vins et fromages de France

Onlangs vond een bijzondere proeverij plaats: 18 Franse kazen werden geproefd in combinatie met 7 eveneens Franse wijnen. De selectie en presentatie was in handen van fromager/kaasgoeroe Betty Koster en topsommelier Edwin Raben.

Masterclass wijn en kaas bij We Are Gastronomy

-persbericht- Twee dagen stond de kapel van cultureel centrum Jan van Besouw in Goirle in het teken van culinaire en gastronomische leveranciers. Van kaas en wijn tot tafeldecoratie. Zondag 20 en maandag 21 november was de eerste editie van We Are Gastronomy. Eten, drinken en een beetje decoratie Voor veel horecarelaties is de kleine beurs [...]

Reypenaer Proefboek, verrassende combinaties!

Ik ga hem aan de muur hangen, dit Reypenaer Proefboek. Van de kaft ga ik niet watertanden maar man man man…. wát een prachtige foto’s staan erin. Elke foto is een schilderij op zichzelf. Ik ben zeer blij verrast over dit Reypenaer proefboek dat de ondertitel “verrassende combinaties van kazen en dranken” mee kreeg. [...]