jaarwisseling

Home/Kenmerk: jaarwisseling

Happy New Year! De beste wensen en voornemens van…

Het nieuwe jaar is begonnen! En daarmee is het terugkijken naar het oude afgelopen. Lijstjes als 'de beste songs van 2019, 'mijn favoriete recepten van 2019', 'top-tien hotspots van 2019' hebben we allemaal wel voorbij zien komen. En nu kom ik op deze eerste dag van het nieuwe jaar toch nog met een lijstje! Hoewel.... [...]

In de herhaling: hartige oliebollen met SAMBAL

De hartige oliebollen met sambal zijn hier in huis elk jaar weer een groot succes. Heerlijk als je niet zo'n zoetekauw bent maar toch aan de oliebollen wilt. Ik maakte de hartige oliebollen uit het boek 'Moods met een korreltje zout' van chef Hans van Wolde, vh restaurant Beluga, twee **Michelin.  De 'bite' van de [...]