Na een zomer verbouwen is het bijna zover: SAAM restaurant opent 15 november de deuren voor haar eerste gasten. Vanaf vandaag kun je reserveren om als een van de eersten de samenkomst van twee culinaire werelden te proeven. SAAM staat voor: South Africa-AMstel. Een unieke samenwerking tussen gerenommeerde chefs en sommeliers. Het menu bij SAAM [...]
De Gourmet Ladies gaan on tour. Elf dames van de inmiddels zeventien zijn er vandaag bij. Twee heren sluiten deze keer aan, maar dat zien we door de vingers. Plaats van handeling: O&O Oriëntal Cuisine te Sint Willebrord, Brabant. Meisjesbus naar O&O Oriëntal Cuisine Het is een zonnige zondagmiddag als we met vijf ladies vanuit [...]
In De Hallen aan het Bellamyplein zijn onder andere een hotel, twee restaurants en sinds half oktober de Foodhallen gevestigd. In een oude tramremise zijn meer dan twintig units geplaatst, allen met een donker stalen frame en afgewerkt met steigerhout. Het geheel heeft een eigentijdse, industriële uitstraling. Smorgasburg, maar dan binnen Het idee is dat [...]
Op een onverwachte locatie op enige afstand van de toeristische trekpleisters in New York komen we een leuk etablissement tegen: Schiller's Liquor Bar. Van buiten een onopvallende kroeg maar eenmaal binnen een ruimte vol gezelligheid. -Schillers is definitief gesloten. Maar check de website (scroll naar beneden) voor meer info over hun overige etablissementen- Schiller's sfeer [...]
Lovende kritieken in 'de bladen', 'talk of the town' op Facebook en Twitter. Hoog tijd dus om zelf eens een kijkje te gaan nemen bij restaurant Rijsel in de Amsterdamse Marcusstraat. Mede-twitteraar Gerrit Jan Groothedde (@eetschrijver) en zijn Greet (@greetactress) zijn eveneens nieuwsgierig dus mijn lief Wim (@wvandeventer) en ondergetekende (@AnneWiesNL) spreken met hen af [...]
