Smaalexpeditie Andalucia: de olijfolie

Maandagochtend 26 september vertrekken we tijdens onze Smaakexpeditie Andalucia al vroeg naar Cortijo Suerte Alta voor een bezoek aan de olijfgaard van de Marques de Prado. Dit familiebedrijf is gestart in 1924 en heeft een oppervlakte van 250 ha. Men maakt 2 soorten olijfolie van uitsluitend olijven van de eigen olijfbomen. Monocultuur Onderweg zien wij [...]