Harrie Baas

Culinaire Pop-Up bij HARRIE’S met Tim Kan

Met veel festiviteiten is het Chinese Nieuwjaar ingeluid. Vuurwerk, drakendansen, offerandes aan de goden en feestelijke gezamenlijke maaltijden vonden wereldwijd plaats. Ook Rotterdam vierde feest. En...daar kun je nog t/m zondag 10 februari genieten van culinaire Chinese hoogstandjes.

Happy New Year 2018! De beste wensen en voornemens van…

Het nieuwe jaar is begonnen! En daarmee is het terugkijken naar het oude afgelopen. Lijstjes als 'de beste songs van 2017, 'mijn favoriete recepten van 2017', 'top-tien hotspots van 2017' hebben we allemaal wel voorbij zien komen. En nu kom ik op deze eerste dag van het nieuwe jaar toch nog met een lijstje! Hoewel.... [...]

Restaurant Amarone viert feest!

-Persbericht-  Tien jaar bestaat het Rotterdamse sterrenrestaurant Amarone alweer! Eigenaar en chef Gert Blom opende, samen met zijn toenmalige compagnon Harrie Baas, op 1 augustus 2006 restaurant Amarone, dat anderhalf jaar later al een Michelinster verkreeg. Betaalbare topgastronomie, goed Rotterdams gastheerschap en een uitgelezen wijnkaart met, uiteraard, een enorme collectie Amarone-wijnen: dat zijn de pijlers [...]

Ga naar de bovenkant