groenten

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. groenten

NOPI, Ottolenghi’s restaurant in Londen

Joehoe! Midweekje Londen is geboekt! Walhalla voor foodies! Ottolenghi here we come again! Nu alvast een beetje voorpret door deze blog die ik eerder plaatste. Nomnomnom.... De keuken van Ottolenghi  De kookboeken van Ottolenghi zijn razend populair. 'Plenty' en 'Ottolenghi Het Kookboek' zijn ook mijn favorieten. Vanavond eten wij in zijn restaurant in Soho, Londen: [...]

Masterclass Niven Kunz: Groenten in de hoofdrol!

Een avond kokkerellen onder leiding van Chef Niven Kunz, 33 Jaar en al bijna tien jaar in het bezit van een Michelin-ster. Dat belooft wat! Uitgangspunt is zijn boek NIVEN 80/20 waarin groenten de hoofdrol spelen. Masterclass Niven Kunz, een fijne sfeer De masterclass vindt plaats in de prachtige ruime kookstudio 'Kookerij, Culinary College' in [...]