Grenache

Home/Kenmerk: Grenache

Corbières Chateau de Jonquieres Black Reserve

De renners van de Tour de France hebben vandaag een rustdag. Ik denk niet dat ze van een glas wijn gaan genieten vandaag. Ze moeten immers nog een paar dagen vlammen. Maar jij toch wel? Zo'n mooie Corbières bijvoorbeeld uit de wijnregio Languedoc waar de Tour zich nu bevindt. Corbières AOP De appellation Corbières is [...]

Genieten van Grenache bij Restaurant Parkheuvel

Het is al even geleden dat deze proeverij plaatsvond. Maar in het kader van de International Grenache Day op 15 september 2017 deel ik graag de info over deze mooie avond die geheel in het teken stond van... GRENACHE! De kwaliteit van de foto's laat te wensen over. Die van de wijnen en gerechtjes gelukkig [...]

DOP Sierra de Salamanca: jong, ruig en kicking

Het is een kleine drie uur rijden vanuit Valladolid: het wijngebied DOP Sierra de Salamanca. Het landschap onderweg er naartoe oogt saai: kale grasvlaktes met onder grote eikenbomen zo af en toe groepjes koeien of varkens. Als we op onze bestemming arriveren is het landschap echter radicaal veranderd. https://youtu.be/ku5UAehMRYo Kleine, steile wijngaarden De vlaktes hebben [...]

Gallo Family Vineyards: de rosé’s

Er vallen een paar rosé's op de deurmat. En de gulle gever heeft er gelijk een paar recepten voor zomerse cocktails bij gedaan. De kleuren van deze rosé's van het wijnhuis Gallo verschillen nogal. De een licht zalmkleurig, de ander zuurstokroze. We gaan ze proeven. Met... aardbeien!   Gallo Family Vineyards De familie Gallo maakt al generaties [...]

Mexicaans stoofvlees en Garnacha

Vandaag heb ik weer eens trek in stoofvlees. Vlees dat lekker lang opstaat. En zin in de geur die zo'n potje door je huis verspreidt. Ik bof, want mijn eigen WvD heeft daar ook zin in!  Mexicaanse 'Tex Mex' kruiden Heel toevallig komt er vandaag op TV een lekker stoofpotje voorbij. Maar niet zomaar één. [...]

Proeverij Mullineux Wines, Zuid-Afrika

Wijnmaker Chris Mullineux, samen met zijn vrouw Andrea (oenoloog) eigenaar van Mullineux Wines in Swartland, Zuid-Afrika, bezoekt Nederland. De importeur, Udo Göebel (www.winematters.nl ) organiseert een aantal proeverijen en masterclasses. Sommige wijnen van Mullineux heb ik recent geproefd tijdens mijn bezoek aan Zuid-Afrika.  Dat vraagt om meer!   Winematters Udo Göebel heet ons welkom in zijn [...]

Nostos Winery, Kreta

Alexandra Manouskis, eigenaresse van Nostos Winery,  is met haar partner Afshin Molavi even in Nederland. Reden voor een proeverij bij Grieksewijnen.com in Maasdam. Rhône-stijl Als jongetje van 11 wordt de vader van Alexandra, Theodore Manouskis,  door zijn moeder op de boot gezet om de oceaan over te steken  op zoek naar een betere toekomst. Hard [...]

Nieuwjaarsdiner Verenigde Vinologen Nederland

Januari is al bijna aan zijn eind gekomen als wij op weg gaan om de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst van de Verenigde Vinologen Nederland bij te wonen (www.vinologen.net). Dit keer is gekozen voor een wijn-spijsdiner op Landgoed Warnsborn te Arnhem (www.grootwarnsborn.nl). We zijn blij verrast als wij aankomen. Het landgoed ligt er schitterend bij, mede door de [...]