Masterclass Niven Kunz: Groenten in de hoofdrol!

Een avond kokkerellen onder leiding van Chef Niven Kunz, 33 Jaar en al bijna tien jaar in het bezit van een Michelin-ster. Dat belooft wat! Uitgangspunt is zijn boek NIVEN 80/20 waarin groenten de hoofdrol spelen. Masterclass Niven Kunz, een fijne sfeer De masterclass vindt plaats in de prachtige ruime kookstudio 'Kookerij, Culinary College' in [...]

4×010 Sterrentour Rotterdam

Een top-idee van vier Rotterdamse top-restaurateurs: op één avond de vier tweesterrenrestaurants aandoen die Rotterdam rijk is. Topchefs Erik van Loo (Parkheuvel), Fred Mustert (Restaurant Fred), Francois Geurds (FG Restaurant) en Mario Ridder (De Zwethheul) werken hierin samen. Zij presenteren vier gangen elk in hun eigen restaurant waarin zij hun signatuur laten zien. Met een vijftal facebook-vriendinnen van de pas [...]

Ga naar de bovenkant