Goudse boerenkaas

Home/Kenmerk: Goudse boerenkaas

Cum Laude Awards 2018. En de winnende kazen zijn…

Op dinsdag 16 maart is in Fort Wierickerschans in Bodegraven de uitslag bekendgemaakt van de verkiezing Cum Laude Awards 2018. Deze jaarlijkse verkiezing van de BESTE KAAS in verschillende categorieën van voornamelijk Boerenkazen is elk jaar weer tenenkrommend spannend!  Cum Laude Awards 2018, de kazen  De 280 ingezonden kazen voor de Cum Laude Awards 2018 werden [...]

“Boerenkaas maken” immaterieel erfgoed  

 “Boerenkaas maken” is dit jaar als traditie geplaatst op de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Tijdens een feestelijk bijeenkomst op dinsdag 26 september om 18.45 uur zal de officiële ondertekening en uitreiking van het certificaat plaatsvinden tijdens de Foodspecialiteitenbeurs in Houten. Boerenkaas maken, een rijke traditie Boerenkaas maken is een manier van leven. Het is iets dat [...]