González Byass

De Tiojito: mojito met een twist

Hij is laag in alcohol, verfrissend en heeft droge sherry als hoofdingrediënt: De Tiojito. Een dorstlessende cocktail bedacht door Tío Pepe, González Byass, een van de bekende sherryhuizen uit Spanje. Het zuurtje van limoen, de frisheid van munt en natuurlijk de kenmerkende smaak van Palomino Fino maken de Tiojito heerlijk verfrissend. Door het gebruik van deze [...]

Online Sherryproeverij González Byass

Naar aanleiding van de Sherryweek, die dit jaar van 8 tot 14 november plaatvond, organiseerde importeur Activin i.s.m. González Byass een online sherryproeverij begeleid door oenoloog en master blender Antonio Flores van González Byass. Titia Boxma* ontving een setje van 6 miniatuurflesjes en proefde mee voor Anne-Wies.NL Sherry is volgens Antonio Flores een ingewikkelde wijn, [...]

Jerez dag 2: González Byass / Tio Pepe

Bij Bodegas  González Byass was ik al eerder. Een uitstapje met de kids tijdens een vakantietripje. We werden rondgereden in een treintje en kregen veel informatie over de geschiedenis maar weinig over sherry. Na een korte sherryproeverij met wat tapas was het feest voorbij. Hoe anders is vandaag onze ontvangst! González Byass, hoe het begon [...]

Ga naar de bovenkant