Gelderland

Meester Affineurs in de Gelderse Vallei.

Steeds vaker komt de naam voorbij: Meester Affineurs.  Zij maken mooie kazen. Maar wie schuilen er achter die naam? En wat is er zo meesterlijk aan hun affineren? Op een zonnige dag gaan wij op onderzoek uit in de Gelderse Vallei, waar het bedrijf zich bevindt. Kazen rijpen is een vak Vier boeren (de Hollandsch [...]

Restaurant en Logis De Tuinkamer, Ruurlo

Jeej! Wat voelde ik me verwend dit weekend. En welkom! Tijdens de studiereis naar Jerez  van de Verenigde Vinologen Nederland maak ik wat beter kennis met mede-vinoloog Ria Weel. Zij is samen met haar echtgenoot Jos eigenaar van restaurant De Tuinkamer in Ruurlo. Haar hartelijkheid en verhalen doen mij besluiten direct een reservering te maken voor het [...]

Ga naar de bovenkant