Furmint

In de maand februari zet Hongarije een van haar 'flagship' witte druiven in de spotlights: de Furmint. Furmint is afkomstig uit de Hongaarse wijnregio Tokaj, in het uiterste noord-oosten van het land. De variëteit wordt al genoemd in 1611, in een document uit Erdőbénye in die regio.  Edelzoete Azsú wijnen Door de aanzienlijke zuurgraad is [...]