fromage

De internationale kaasmarkt CHEESE in Bra, Italië.

De internationale biënnale voor kaas en wijn, CHEESE, wordt voor de 9e keer gehouden waarbij dit jaar Groot Brittanië centraal staat. De deelnemers staan verspreid over straten en pleinen waardoor het plaatsje Bra is omgetoverd tot een grote folkloristische markt. Gedurende 4 dagen wordt onze stand door zo'n 10.000 mensen bezocht. Zij komen om de [...]

Boerderijzuivel gaat Europees!

De  Bond van Boerderij-Zuivelbedreiders (BBZ) bestaat 100 jaar en dat wordt gevierd op Europees niveau. Op vrijdag 7 november vond het jaarlijkse congres van het FACEnetwork plaats in Nederland. In, hoe toepasselijk, kaasstad Gouda. Kaasmakers, groothandelaren, onderzoekers, marketeers... uit heel Europa komen ze vandaag bijeen en wel in het prachtige nieuwe Huis van de Stad om [...]

Ga naar de bovenkant