Friesland

Frysling, mooie wijnen van Friese bodem

Feestje bij Frysling, de meest noordelijke wijngaard van Nederland. In 2018 bestond de Frysling 10 jaar en werd ook nog eens verkozen tot Beste Wijngaard van Nederland en België. Alle Frysling wijnen van 2018 werden gepresenteerd met bijpassende hapjes.

Boerderijbezoek: Frits de Jong

Tijdens ons tweedaagse bezoek aan Friesland maken we na een mooie avondmaaltijd in ons hotel te Legemeer nog even een ommetje. We zijn verbaasd dat we de koeien in de enorme stal naast het hotel op dit late tijdstip nog zo luid horen loeien. Nieuwsgierig als wij zijn vragen we er onze gastheer de volgende [...]

Boerderijbezoek: ‘De Nylander’ Friese Nagelkaas

Tijdens een minivakantie in Friesland met mijn in Thailand wonende zus Lianne bezoek ik een drietal boerenbedrijven. Ik zie veel verschillen, maar één ding hebben ze gemeen: passie en gedrevenheid! Hier mijn verslag over het eerst bezochte bedrijf: biologische kaasmakerij De Nylander in Workum. De Nylander, een fors bedrijf We worden bij De Nylander door Otto Jan Bokma ontvangen met koffie [...]

Ga naar de bovenkant