De Librije van Jonnie en Thérèse Boer is de nummer 1 van Lekker500 2018. Het Zwolse restaurant wisselt opnieuw van plaats met Inter Scaldes in Kruiningen, dat vorig jaar het hoogst scoorde in de inmiddels 40 jaar bestaande en meest gelezen restaurantgids van Nederland. LEKKER500 2018 Ook het zusje van de Librije doet het goed [...]
Onder het motto: 'Een betere focus leidt tot betere prestaties' verhuist het Rotterdamse FG Restaurant van de Lloydstraat naar de Hofbogen. Het nieuwe FG Restaurant opent op 9 augustus zijn deuren pal naast het andere restaurant van Francois Geurds: FG Food Labs. Zowel voor de lunch als het diner kun je er terecht. Natuurlijke materialen De [...]
-persbericht- Op het SS Rotterdam is vanmiddag het nationale aspergeseizoen 2016 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en aspergeminnend Nederland is de aspergeambassadeur 2016 onthuld: tweesterren chefkok François Geurds. De opening is afgesloten met een walking dinner, waarbij enkele chef-koks diverse overheerlijke en verrassende aspergegerechten serveerden. Het eerste kistje voor Francois Geurds Alweer voor [...]
Zondag 24 mei 2014 zal ik niet snel vergeten. Op die dag organiseert Moritz Peeters een memorabele VINTAGE PORT proeverij in restaurant FG. Er worden 23 vintage ports geproefd waarvan de jongste uit 2011 is en de oudste uit... 1945! Pedro Leite, Symington We worden voor deze vintage port proeverij welkom geheten met een verfrissende cocktail. Zonder [...]
Een top-idee van vier Rotterdamse top-restaurateurs: op één avond de vier tweesterrenrestaurants aandoen die Rotterdam rijk is. Topchefs Erik van Loo (Parkheuvel), Fred Mustert (Restaurant Fred), Francois Geurds (FG Restaurant) en Mario Ridder (De Zwethheul) werken hierin samen. Zij presenteren vier gangen elk in hun eigen restaurant waarin zij hun signatuur laten zien. Met een vijftal facebook-vriendinnen van de pas [...]
Op een vrijdagavond vroeg ben ik in de buurt van restaurant FG Foodlabs in de Hofbogen, Rotterdam. Van dit nieuwe restaurant van Francois Geurds, Patron Cuisinier van FG Restaurant (voorheen Ivy) heb ik al veel gehoord. Ik ben nieuwsgierig en er is plaats dus ik bel mijn lief en wij nemen plaats aan de bar. [...]
