Erik van Loo

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Erik van Loo

Rotterdamse culinaire iconen in het nieuws!

Nieuws vanuit het Rotterdamse: Chef Gert Blom draagt Rotterdamse sterrenrestaurant AMARONE over aan chef Jan van Dobben en Erik en Juliën van Loo openen deze zomer FOODSHED in de nieuwe Rotterdamse Foodhallen. Wat en hoe en waarom... Lees maar even mee. Restaurant Amarone in andere handen Per 1 juli 2018 draagt Gert Blom sterrenrestaurant Amarone [...]

Hollandse Nieuwe en rosé Bodvár: vét lekker!

Vrijdag 8 juni mocht ik (Titia Boxma*) voor Anne-Wies.NL genieten van een haringlunch met kraakverse nieuwe haring 2018 in het restaurant van het Bilderberg Parkhotel Rotterdam, THE PARK - INSPIRED BY ERIK VAN LOO. De Hollandse Nieuwe happening werd gecombineerd met de presentatie van drie Franse rosé’s van Bodvár .  Hollandse Nieuwe uit Holland? Bij binnenkomst [...]

Happy New Year! Beste wensen en voornemens van…

Het nieuwe jaar is begonnen! En daarmee is het terugkijken naar het oude afgelopen. Lijstjes als 'de beste songs van 2017, 'mijn favoriete recepten van 2017', 'top-tien hotspots van 2017' hebben we allemaal wel voorbij zien komen. En nu kom ik op deze eerste dag van het nieuwe jaar toch nog met een lijstje! Hoewel.... [...]

Bilderberg The Park is ‘Gek van Surrealisme’

De zon schijnt, de temperaturen lopen op en dat betekent dat de deuren naar het terras van The Park weer open worden gezet. Naast het begin van de zomer viert restaurant The Park ook de tentoonstelling “Gek van Surrealisme”, die te zien is in het naastgelegen museum Boijmans van Beuningen. The Park zet je op [...]

4×010 Sterrentour Rotterdam

Een top-idee van vier Rotterdamse top-restaurateurs: op één avond de vier tweesterrenrestaurants aandoen die Rotterdam rijk is. Topchefs Erik van Loo (Parkheuvel), Fred Mustert (Restaurant Fred), Francois Geurds (FG Restaurant) en Mario Ridder (De Zwethheul) werken hierin samen. Zij presenteren vier gangen elk in hun eigen restaurant waarin zij hun signatuur laten zien. Met een vijftal facebook-vriendinnen van de pas [...]