🇳🇱Achttien jaar geleden ontmoette Elizabeth Gabay MW de Israëlische wijnmaker Eli Ben Zaken van Domaine du Castel, en ze was onder de indruk van zijn wijnen. Terugkijkend op haar proefnotities van die tijd beschrijft ze de ontwikkeling die het land heeft meegemaakt en proeft ze 0pnieuw de wijnen. Lees met haar mee... 🇬🇧Eighteen years ago, [...]
Tijdens internationale wijnkeuringen kom je niet alleen bijzondere wijnen tegen, maar ook mensen. Vorig jaar, tijdens het International Rosé Championship in Krakau, vertelde Master of Wine Elizabeth Gabay me over haar 'boek over rosé in wording'. En dit jaar... is het er: ROSÉ - Understanding the pink wine revolution. Wat een tof boek is het [...]
Gedurende twee ochtenden proeven 15 juryleden uit 11 landen de in totaal de ruim 200 ingezonden flessen rosé tijdens het International Rosé Championship 2017. De rosé's zijn vanuit de hele wereld toegezonden. Van Frankrijk tot Hongarije, van Israël tot de USA, van Roemenië tot Zuid-Afrika en nog veel meer. De proeverij vindt plaats op een prachtige locatie nabij [...]
