Een nieuw boek over rosé is verschenen! ‘Rosés of Southern France’ is het nieuwste boek van rosé expert en Master of Wine Elizabeth Gabay, dat zij samen schreef met haar zoon, wijnschrijver en inmiddels ook rosé expert Ben Bernheim. De focus van het boek ligt, zoals de titel al verklapt, op de rosé’s uit Zuid-Frankrijk. [...]
As frosty, wintry weather gradually eases into the breezy, light-hearted feel of spring and with it the promise of balmy summer evenings, rosé often becomes the go-to colour for wine aficionados. Not that pink wines are only suitable for warm-weather quaffing, rather they bring with them the ‘joie de vivre’ synonymous with sunshine and warmth, [...]
(Scroll for English) Ben jij een groot liefhebber van de rosés uit Zuid-Frankrijk? Van de rosés uit de Provence, Languedoc en Rhône? Of ben je een rosé buyer? Dan is dit boek een dikke aanrader. Zelfs een stukje Corsica is erin opgenomen. Master of Wine Elizabeth Gabay proefde, samen met haar zoon Ben Bernheim, meer [...]
Vandaag het laatste deel van de (Engelstalige) serie 'Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW'. Maak kennis met de onderscheidende karaktereigenschappen van de klassieke en minder gebruikelijke druivenrassen die je vindt binnen de Pays d'Oc IGP. De in Frankrijk woonachtige Master of Wine Elizabeth Gabay proefde de wijnen. Vandaag staat Carignan Noir in de [...]
Vandaag het vierde deel uit de (Engelstalige) serie 'Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW'. Maak kennis met de onderscheidende karaktereigenschappen van de klassieke en minder gebruikelijke druivenrassen die je vindt binnen de Pays d'Oc IGP. De in Frankrijk woonachtige Master of Wine Elizabeth Gabay proefde de wijnen. Vandaag staat Viognier in de schijnwerpers. [...]
Vandaag het derde deel uit de (Engelstalige) serie 'Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW'. Maak kennis met de onderscheidende karaktereigenschappen van de klassieke en minder gebruikelijke druivenrassen die je vindt binnen de Pays d'Oc IGP. De in Frankrijk woonachtige Master of Wine Elizabeth Gabay proefde de wijnen. Vandaag staat Rolle in de schijnwerpers. [...]
Vandaag het tweede deel van de (Engelstalige) serie 'Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW'. Maak kennis met de onderscheidende karaktereigenschappen van de klassieke en minder gebruikelijke druivenrassen die je vindt binnen de Pays d'Oc IGP. De in Frankrijk woonachtige Master of Wine Elizabeth Gabay proefde de wijnen. Vandaag staat Syrah in de schijnwerpers. [...]
🇳🇱Achttien jaar geleden ontmoette Elizabeth Gabay MW de Israëlische wijnmaker Eli Ben Zaken van Domaine du Castel, en ze was onder de indruk van zijn wijnen. Terugkijkend op haar proefnotities van die tijd beschrijft ze de ontwikkeling die het land heeft meegemaakt en proeft ze 0pnieuw de wijnen. Lees met haar mee... 🇬🇧Eighteen years ago, [...]
Tijdens internationale wijnkeuringen kom je niet alleen bijzondere wijnen tegen, maar ook mensen. Vorig jaar, tijdens het International Rosé Championship in Krakau, vertelde Master of Wine Elizabeth Gabay me over haar 'boek over rosé in wording'. En dit jaar... is het er: ROSÉ - Understanding the pink wine revolution. Wat een tof boek is het [...]
Gedurende twee ochtenden proeven 15 juryleden uit 11 landen de in totaal de ruim 200 ingezonden flessen rosé tijdens het International Rosé Championship 2017. De rosé's zijn vanuit de hele wereld toegezonden. Van Frankrijk tot Hongarije, van Israël tot de USA, van Roemenië tot Zuid-Afrika en nog veel meer. De proeverij vindt plaats op een prachtige locatie nabij [...]
