Edwin Raben

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Edwin Raben

Tour des vins et fromages de France

Onlangs vond een bijzondere proeverij plaats: 18 Franse kazen werden geproefd in combinatie met 7 eveneens Franse wijnen. De selectie en presentatie was in handen van fromager/kaasgoeroe Betty Koster en topsommelier Edwin Raben.

Ontdekkingsreis Bordeaux in ARC. by Peter Lute

Een leuke uitnodiging viel in de bus: "L'Ecole du Vin de Bordeaux heeft het genoegen u uit te nodigen voor een presentatie van het wijngebied Bordeaux onder leiding van hun Nederlandse gecertificeerde Bordeaux Wine Educator, sommelier Edwin Raben". Plaats van handeling: het nieuwe restaurant van Peter Lute: ARC. by Lute. Titia Boxma* is er voor [...]

SommelierOorkonde nieuwe opleiding Wijnacademie

Primeur in het Nederlandse wijnonderwijs: de  Wijnacademie breidt het opleidingsaanbod uit met SommelierOorkonde, een nieuwe training voor aankomende sommeliers, een primeur binnen het Nederlandse wijnonderwijs. SommelierOorkonde: wijn en gastheerschap Er is een groeiend tekort aan gedegen kennis over wijn en gastheerschap in de horeca. Dit terwijl de interesse in wijn steeds meer toeneemt. Zo zijn wijncursisten [...]