Duitse wijn

HIEP HIEP HOERA! Riesling in Duitsland is jarig!

HIEP HIEP HOERA! Riesling in Duitsland is jarig! Op 13 maart 1435 werd Riesling voor de eerste keer in Duitsland officieel vermeld op een aankoopakte. Dat is maar liefst 588 jaar geleden! Rieslingwijnen zijn er in allerlei soorten. Door hun hoge zuurgehalte kunnen ze vaak goed ouderen. Er zijn frisse jonge Rieslings met veel tropisch [...]

Door |13 maart 2023|Categorieën: Divers, Riesling, WIJN|Tags: , |0 Reacties

Culinaire lunch met top Duitse wijnen van Marco Winterberg

Af en toe heb je van die wijn en spijs evenementen waar alles klopt. De uitgenodigde wijnboer heeft een goed verhaal en schenkt uitstekende wijn. De gerechten zijn watertandend lekker en de combinaties met de wijnen zijn goed bedacht. En bij het kaasplankje wordt geen port, maar uitstekende Duitse wijn geschonken. Titia Boxma* schoof aan [...]

Gratis online seminarserie Duitse wijnbouwregio’s

Het Duitse Wijninstituut (DWI) start in maart een nieuwe maandelijkse gratis online seminarserie over de 13 wijnbouwregio's van Duitsland. Elke eerste donderdag van de maand kunnen wijnliefhebbers veel nieuwe dingen ontdekken over de wijnregio's vanuit een wijnbouw- en toeristisch perspectief. De interactieve reeks seminars begint op 4 maart om 19.00 uur met de Ahr en [...]

Door |4 maart 2021|Categorieën: Divers|Tags: , , |0 Reacties

Winnaars Wines of Germany Gastro Cup 2021

Net als de afgelopen jaren organiseerde het Informatiebureau voor Duitse Wijn samen met The Wine & Food Association de Wines of Germany Gastro Cup. Vele toonaangevende importeurs hebben hun Duitse wijnen ingezonden, waarbij de nadruk lag op de gastronomische inzetbaarheid van de wijnen. De winnende wijnen werden maandag 1 februari bekendgemaakt door Jan van Lissum [...]

Schloss Johannisberg, een mooie proeverij

Via oud-wijnacademie-studiegenoot Jeroen de Zeeuw bereikt me de volgende uitnodiging: “Eigenaar en wijnmaker Christian Witte van Schloss Johannisberg komt voor een workshop naar HANOS Den Haag-Delft. Hij komt alles vertellen over het wijnhuis en zijn kwalitatieve wijnen. Wijnhuis Schloss Johannisberg staat hierbij centraal. Tijdens de workshop gaat Christian nader in op het wijngebied en de [...]

Weingut Schloss Proschwitz in het wijngebied Saksen

Op onze reis naar Roemenië doorkruisen we het voor veel Nederlanders onbekende Duitse wijngebied Saksen. Dit kleine wijngebiedje ligt in het voormalige Oost-Duitsland, nabij de grens met Tjechië. De wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier de Elbe, van Pillnitz in het zuiden, via de dorpjes rondom Dresden tot iets voorbij het stadje mooie [...]

Ga naar de bovenkant