Dr. Bürklin-Wolf uit Wachenheim an der Weinstrasse in de Pfalz staat bekend als een conventioneel en traditioneel wijnhuis. Samen met wijnhuizen als Basserman-Jordan en Reichsrat Von Buhl stond het aan de basis van de ontwikkeling van de Mittelhaardt. Hoe gaat een wijnhuis met zulke diepe wortels om met veranderingen? Hoe laat je een frisse wind [...]
Van 27 tot en met 29 augustus 2023 vond in het Kurhaus in Wiesbaden de Vorpremiere van de VDP.Grosses Gewächs 2023 plaats. Hermen Jansen was erbij voor Anne-Wies.NL. Ja, ik was er bij. En het was overweldigend. Wat een indrukken, té veel om te vatten. Hoe geef ik hiervan in vredesnaam een goede impressie? Ik [...]
Tijdens het jureren bij de Mundus Vini wijncompetitie in Neustadt, in de Duitse wijnregio Pfalz, ontmoette ik vorig jaar een enthousiaste wijnmaker: Sebastian John. Hij wilde me graag zijn winery en wijngaarden laten zien maar dat is toen niet gelukt. Dit jaar was de herkansing. Ik ben onder de indruk... Na een snelle lunch pikt [...]
Glooiende heuvels, wijngaarden, palmen en olijven. Slingerende weggetje, slaperige dorpjes en pastel gekleurde huizen. Wie namen als 'Neustadt' en 'Deidesheim' vergeet, waant zich in de Méditerranée. Het klimaat in de Duitse Pfalz is warm en bij uitstek geschikt voor wijnbouw. Maar, klimaatverandering drijft warme wijnbouwgebieden tot hun limieten. Houdt de Pfalz het hoofd koel? Hermen [...]
Op 26 augustus jl. vierde Weingut Wagner-Stempel uit Siefersheim in Rheinhessen haar dertig jarig bestaan en de twintigste vintage van haar Heerkretz GG. De internationale wijnpers was uitgenodigd om dit samen met de familie Wagner te vieren. Hermen Jansen* was erbij voor Anne-Wies.NL. Wagner-Stempel Drijvende krachten achter Wagner-Stempel zijn Daniel en Cathrin Wagner. In 1993 [...]
Eind juni vond de 20ste editie van Riesling, Pinot & Co. plaats in het Spoorwegmuseum van Utrecht. Tijdens dit jaarlijks terugkerend evenement staat de Duitse wijn centraal. Met een eeuwenlange wijnbouwgeschiedenis en een uniek terroir biedt Duitsland een diversiteit aan wijnen, die zowel professionals als wijnliefhebbers bekoren. Van elegante Rieslings tot volle Spätburgunders, de Duitse wijnmakers hebben [...]
Riesling is de spannendste druif van Duitsland en wordt niet voor niets de koning onder de witte druivenrassen genoemd. Er is geen druif die zo veelzijdig is. Van riesling kunnen veel verschillende wijnstijlen worden gemaakt, van mousserend tot stil, van beendroog tot mierzoet, met of zonder botrytis. De smaak van Riesling weerspiegelt bovendien het terroir waar [...]
'Frohe Ostern': een paasgroet van onze oosterburen op een wijnlabel? Ja waarom niet? Vier eens Pasen met een Duitse wijn. Een fijne Riesling ligt dan voor de hand, maar Kerner... heb je daar wel eens van gehoord? Kerner? Die zie je niet zo vaak in Nederland. Wat is dat ook alweer? Even in de materie [...]
HIEP HIEP HOERA! Riesling in Duitsland is jarig! Op 13 maart 1435 werd Riesling voor de eerste keer in Duitsland officieel vermeld op een aankoopakte. Dat is maar liefst 588 jaar geleden! Rieslingwijnen zijn er in allerlei soorten. Door hun hoge zuurgehalte kunnen ze vaak goed ouderen. Er zijn frisse jonge Rieslings met veel tropisch [...]
Af en toe heb je van die wijn en spijs evenementen waar alles klopt. De uitgenodigde wijnboer heeft een goed verhaal en schenkt uitstekende wijn. De gerechten zijn watertandend lekker en de combinaties met de wijnen zijn goed bedacht. En bij het kaasplankje wordt geen port, maar uitstekende Duitse wijn geschonken. Titia Boxma* schoof aan [...]
