dessert

Home/Kenmerk: dessert

Zelf ADVOCAAT maken: leuk en lekker!

Bijna Pasen! Dat betekent eieren: van chocolade of echte. En natuurlijk alles met eieren erbij en erdoor. Zoals ADVOCAAT! Daar kun je veel kanten mee uit. Je maakt het natuurlijk lekker zelf met dit recept van Carin Leenders de Vries! 

Gespot op de Vakbeursfood: Bursting Bubbles

Op de jaarlijks Vakbeurs Foodspecialiteiten kwam ik ook dit jaar weer ontzettend veel mooie, lekkere, leuke en bijzondere producten tegen. Nu het zo tegen de feestdagen loop deel ik deze graag met je: Bursting Bubbles! Bubbles in de bubbels Vanaf 5 december post ik een week lang elke dag een artikel over mousserende wijn. Over [...]

Hidde de Brabander op 24 Kitchen!

-vers van de pers- Patissier Hidde de Brabander krijgt een eigen bakprogramma op de kookzender 24Kitchen. Hidde gaat voor de kijkers taarten, gebak en koekjes maken. Er staan 20 uitzendingen op de rol waarvan de eerste begin oktober 2016 te zien is. Dreams of Magnolia Hidde de Brabander is de man achter patisserielabel ‘Dreams of [...]

Vineum, een verborgen pareltje in Rotterdam

Het is een heerlijke zomeravond als wij met vrienden bij Vineum een vorkje gaan prikken. Gelegen in het centrum van Rotterdam op een steenworp afstand van een van de drukste kruispunten blijkt de tuin van restaurant Vineum een oase van rust.  Op de loungebanken na zijn allle plaatsjes in dit groene paradijsje bezet. De sfeer bij Vineum [...]

Bezoek aan Niepoort dag 3: Restaurant Pedro Lemos in Porto

Na een interessant bezoek aan Bairrada arriveren we in de middag bij Pensão Favorita in Porto, een onverwacht paradijsje achter een donkere deur. Die avond dineren we in een mooi restaurant: Pedro Lemos.  Maar eerst maak ik een wandeling, want de middag hebben we vrij. Via smalle, steile steegjes bereik ik de Douro rivier. Porto: een heerlijke [...]