Het wijnhuis Nino Negri uit het Italiaanse Valtellina bestaat 120 jaar. Reden voor importeur Wine & Spirits om relaties uit te nodigen voor een lunch met de wijnen van Nino Negri. Sara Maule, dochter van eigenaar en wijnmaker Casimiro Maule, is speciaal voor deze gelegenheid overgevlogen om in het Haagse restaurant La Liguria te vertellen over [...]
Na Scheveningen (met een op handen zijne verhuizing naar Den Haag), Rotterdam, Amsterdam Oost en Amsterdam Zuid opende The Harbour Club onlangs een filiaal aan de Vinkeveense Plassen. The Harbour Club Rotterdam, eigentijds in oude villa In Rotterdam vestigde de Harbour Club zich in voormalig ‘Parkzicht’: een bijna honderd jaar oude villa in een Rotterdams [...]
De Haagse Stadswijngaard is een uniek project waarin mensen zelf een kleine wijngaard kunnen beheren, maar wat tegelijkertijd een ontmoetingsplek is voor wijnfanaten. Met crowdfunding is het begonnen. Nu, drie jaar later, wordt op woensdag 26 april van 16:00 to 18:00 een bijzondere proeverij georganiseerd: de oogst van 2016 wordt geproefd! Deze oogst heeft ruim [...]
In Den Haag vind je meer en meer inspirerende (lunch)zaakjes. Dat blijkt wel uit het onderstaande lijstje dat ik in de mail kreeg via Horecatrends.com. Van een 'gewoon' kroketje tot aan de hippe zaken op de Binckhorst. De is één bekend om z’n producten de andere om de beleving en/of het te gekke design. Enjoy! Toasty [...]
De wind giert om het huis en de verwarming staat hoog. Dat je dan om zo'n moment een persbericht in je mailbox krijgt waardoor je des te meer terugverlangt naar Milaan, Turijn of Rome. Naar de terrasjes met de goed verzorgde 'borrel': de echte Italiaanse Aperitivo! Authentieke Italiaanse keuken Voor deze echte Italiaanse Aperitivo kun je [...]
Van 23 t/m 25 september vindt op het Plein in Den Haag een bijzonder foodfestival plaats. “Hét culinaire festival waar je lekker eet en drinkt maar dan ‘anders’!”, zo is in de aankondiging te lezen. Maar wat maakt dit foodfestival dan zo anders dan alle andere festivals? Traditionele gerechtjes Meer dan 20 Europese koks bereiden [...]
Wil je weten waar je moet zijn als de zon schijnt? Speciaal voor de zonnige dagen hebben de dames van Miss Publicity alvast de fijnste terrassen op een rij gezet. Een terras aan het water, een kunstterras of een terras met bijzonder uitzicht. Je vindt ze in deze special. Laat de zomer maar komen! Café [...]
'In de wolken' dineren deed ik even geleden in Londen, bij Duck and Waffle op de 40ste verdieping van de Heron Tower. Dat was fantastisch! En nu dan eens dichter bij huis: dineren op 135 meter hoogte bij The Penthouse in Den Haag. Sfeervol skyhigh dineren bij The Penthouse We moeten even zoeken naar de ingang [...]
DEZE ZAAK IS INMIDDELS GESLOTEN! Mijn lief is blij. Hij heeft zijn culinaire hotspot ontdekt. En hij hoeft er niet eens meer de Duitse grens voor over. In het vernieuwde Haagse Centraal Station bevindt zich in de rij fastfoodzaken sinds een drietal maanden een heuse Duitse eetgelegenheid! Dit blijkt de eerste buitenlandse horecavestiging van het [...]
Eindelijk komt het ervan: ik ga kennismaken met 'de culinaire wereld van Han Ting'. Met sommelier Saskia Schurink had ik kennisgemaakt tijdens de cursus Culinair en Wijnschrijven van Onno Kleyn (die ik overigens kan aanbevelen, voor info klik hier!). Daardoor was mijn nieuwsgierigheid nog groter geworden. Han Ting, wijnkaart met emotie en gevoel Een enthousiaste [...]
