De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Veel proeverijen en evenementen zijn door de corona-maatregelen afgelast, uitgesteld of vinden online plaats. Check of de evenementen in deze agenda doorgaan. Voor nu: geniet van je weekend maar bewaar afstand en stay safe! 'Ontdek je smaak' met korting!Het zijn rare tijden voor culinaire liefhebbers. Maar [...]
De afgelopen jaren kreeg Simon Hofstra (Sake Samurai/Co Chairman International Wine Challenge) tijdens de WSET Sake cursussen veel vragen waar bepaalde sake te koop is. Het antwoord daarop was variërend aangezien hij zowel met eigen import als ook met veel verschillende leveranciers in Europa samenwerkt. Om een eenduidig antwoord te kunnen geven heeft Taste of [...]
De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Er valt niet heel veel te beleven door de nieuwe, o zo noodzakelijk maatregelen rondom het coronavirus. Veel proeverijen en evenementen zijn afgelast, uitgesteld of vinden online plaats. Check de betreffende evenementen over het 'hoe en wat'. Voor nu: geniet van je weekend maar bewaar afstand [...]
Vind jij als het journalist/schrijver/blogger moeilijk om altijd maar weer sprankelende onderwerpen te vinden? Onverwachte invalshoeken te bedenken, meeslepende intro’s? Dan is deze workshop Inspiratie en Research van Onno Kleyn vast iets voor jou!
Binnenkort gaan de SAKE opleidingen van Simon Hofstra weer van start. In één dag kun je de basisbeginselen van sake leren en na de cursus van 4 dagen mag je je sake expert noemen. Succesvolle kandidaten worden beloond met een officieel WSET Award in sake.
Komende maand start bij de Wijnacademie de cursus Gedistilleerd Nieuwe Stijl. Naast leren stoken op locatie is er ook aandacht voor het maken van trendy cocktails en het experimenteren met gedistilleerd-spijs combinaties. Inschrijven kan nog!
