Oranjebitter: wat is dat eigenlijk? En… twee cocktails ermee!

Bijna Koningsdag! En dan halen we natuurlijk een flesje Oranjebitter in huis. Of Oranjelikeur. Maar wat zijn dat eigelijk voor een drankjes? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze gemaakt? En waarom drinken we ze tijdens feestelijkheden rond het Nederlandse Koninklijk Huis. Curaçaoschillen en brandewijn Oranjebitter en oranjelikeur zijn likeuren bereid uit gedistilleerde curaçaoschillen en brandewijn. Curaçaoschillen zijn de schillen van de zure sinaasappel. De zure sinaasappel heeft een [...]

Dry January: Lyre’s alcoholvrije dranken

Happy New Year? Met gesloten Horeca, ban op nieuwjaarsborrels en zelfs geen nieuwjaarsduik, lijkt het een nog grotere uitdaging om je in te zetten voor Dry January. Gelukkig is het met Lyre’s aanbod van het meest uitgebreide assortiment non-alcoholische gedestilleerde dranken, toch mogelijk er deze maand een feestje van te maken. Van semiprofessionele mixologist tot [...]

3 heerlijke Cocktails voor de feestdagen

De feestdagen zijn weer in aantocht. Helaas zit buiten de deur dineren er dit jaar weer niet in. Maar niet getreurd: we maken het gewoon thuis gezellig. Met bijvoorbeeld één van deze drie cocktails als aperitief. Lowlander Winter’s Breakfast Lowlander Botanical Beers staat bekend om hun natuurlijk lekkere bieren, gebrouwen met botanicals. Elk van de [...]

‘Cocktails met Victor’ inspirerend cocktail boek

Een nieuw cocktailboek is verschenen. Auteur: niemand minder dan Victor Abeln, beter bekend als de barman van het populaire televisieprogramma First Dates. Een heerlijk boek met cocktailrecepten en verhalen van de meest bekende (en geliefde) barman van Nederland. In Cocktails met Victor geeft de charmante barman met de blauwe ogen zijn professionele geheimen prijs. Waar [...]

Williams Premium Canned Cocktails

Komende kerstdagen is het mogelijk om jouw (lockdown-)diner of party een kleurrijke én smaakvolle upgrade te geven. Vanaf deze week zijn de hoge kwaliteit ‘ready to serve’ cocktails van Williams Premium Canned Cocktails namelijk aan huis te bestellen!  Ontdek de all-time favourites: Negroni, Pornstar Martini, Margarita, Daiquiri, Espresso Martini en Old fashioned. De cocktails worden [...]

Heerlijke cocktails voor herfst en winter

Aan het einde van dit uitdagende jaar mogen we onszelf best wel eens trakteren op iets speciaals en genieten van de herfst en winter met een hartverwarmend drankje. Want wat is het fijn om in goed gezelschap bij de warmte van de open haard te genieten van een mooie cocktail. Speciaal voor deze periode ontwikkelde [...]

GIN & GENEVER cocktails voor lange zomeravonden

Cheers, op de zomer! Rutte Distilleerderij presenteert heerlijke GIN & GENEVER cocktails voor de lange zomeravonden die eraan komen. Speciaal voor dit seizoen heeft Rutte een aantal nieuwe en verfrissende gin en genever cocktailrecepten bedacht met  heerlijke, vaak verrassende ingrediënten als aromatische aardbeien, rabarber, cranberry, kokosnoot en zelfs... verse asperges! Frisse en ongecompliceerde highballs De Rutte [...]

Elderflower Gin Sour: dé cocktail voor moederdag!

Bijna moederdag: neem eens iets anders mee dan bloemen en verras je mams met deze verfrissende cocktail! Vandaag speciaal voor moederdag, op Anne-Wies.NL een verfrissende cocktail van Cocktailicious*met vlierbloesem. Ik hoop dat dat mooie witte bloemetje met die heerlijke, zoetige geur al in bloei staat, dan kun je je cocktail er mooi mee versieren. Met [...]

Calaboose, nieuwe cocktailbar in Rotterdam

Rotterdam is een spannende cocktailbar rijker: Calaboose! Cocktail guru Arno van Eijmeren (Dr.) en Satékoning Daan Kisman (Saté-man) openden in het voormalige politiewachtershuisje in Kralingen, waar tot voor kort The Wine Bar was gevestigd, hun nieuwe signature-bar Calaboose.

Amsterdam Cocktail Week: van bar naar bar

Begin maart vond voor de derde keer de Amsterdam Cocktail Week plaats. Thijs Akkerman* ging voor Anne-Wies.nl een kijkje nemen en werd door ‘Mister Cocktail’ Albert van Beeck Calkoen op sleeptouw genomen langs een aantal bijzondere bars.

Ga naar de bovenkant