cocktail

World Cocktail Day! Graham’s Blend Series Cocktail Competition

World Cocktail Day: tijd voor cocktail nieuws! Op 3 april jl. namen zeven kandidaten het tegen elkaar op in de Graham's Blend Series Cocktail Competition. Nederlandse bartenders en mixologists werden door het portohuis Graham's uitgedaagd om een uitmuntende cocktail te creëren. De nationale ronde van de Graham’s Blend Series Cocktail Competition vond plaats bij Botanero [...]

Speciale cocktail voor PASEN: Advocaat Cocktail!

Deze Advocaat Cocktail is supermakkelijk te maken en nog heerlijk ook! De amaretto vult de smaak van de advocaat prachtig aan en de nootmuskaat geeft er wat pit aan. Maar... wat is advocaat eigenlijk? Advocaat Advocaat is een dikvloeibare likeur van eieren, alcohol (zoals brandewijn of jenever), gecondenseerde melk en suiker. Meestal heeft het een alcoholpercentage [...]

Door |7 april 2023|Categorieën: Advocaat, Cocktails, Divers, WIJN|Tags: , , |0 Reacties

De Tiojito: mojito met een twist

Hij is laag in alcohol, verfrissend en heeft droge sherry als hoofdingrediënt: De Tiojito. Een dorstlessende cocktail bedacht door Tío Pepe, González Byass, een van de bekende sherryhuizen uit Spanje. Het zuurtje van limoen, de frisheid van munt en natuurlijk de kenmerkende smaak van Palomino Fino maken de Tiojito heerlijk verfrissend. Door het gebruik van deze [...]

Eerste biercocktailtap ter wereld in Rotterdam

Een frisse biercocktail, á la minute getapt en snel op tafel. Vanaf nu kunnen bier -en cocktailliefhebbers hiervoor terecht bij de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam. Afgelopen weekend werd hier ’s werelds eerste biercocktailtap gelanceerd. Het idee ontstond bij Andrea Possa, aandeelhouder van de brouwerij én oud-wereldkampioen cocktails shaken. Deze ervaren barman -met inmiddels ook al meer [...]

Fizzy Peachtree Perzik cocktail voor Koningsdag

Eindelijk mogen we weer ouderwets samen met vrienden en vriendinnen koningsdag vieren en daar hoort ook een instagrammable cocktail bij. Peachtree is er voor party peaches: mensen die zelf het feestje zijn! Perfect voor Koningsdag! Uplifting, summer vibes, friends, fun, confident, happy, edgy, playful, celebrating life. Fizzy Peachtree Perzik cocktail Het maken van een fruitige, [...]

Raspberry Beret, Signature Cocktail voor Valentijn

Rotterdamse top-bartender David Trampe maakte deze award-winnende cocktail:  The Raspberry Beret. Wow! Cocktail specialist Ingrid* was onder de indruk: "Elegantie met perfecte harmonie en smaken. Echt heel mooi!" Trampe won met deze cocktail in mei 2015 de Sensez Battle of the Brand Ambassadors. Hij moest daarvoor in 13 minuten een ‘signature cocktail’ in drievoud presenteren. [...]

Door |9 februari 2022|Categorieën: Cocktails, Divers|Tags: , , |0 Reacties

Oranjebitter, wat is dat eigenlijk? En… twee cocktails ermee!

Bijna Koningsdag. Dan halen we natuurlijk een flesje Oranjebitter in huis. Of Oranjelikeur. Maar wat zijn dat eigelijk voor een drankjes? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze gemaakt? En waarom drinken we ze tijdens feestelijkheden rond het Nederlandse Koninklijk Huis. Curaçaoschillen en brandewijn Oranjebitter en oranjelikeur zijn likeuren bereid uit gedistilleerde curaçaoschillen en brandewijn. Curaçaoschillen zijn de schillen van de zure sinaasappel. De zure sinaasappel heeft een ronde [...]

Loopuyt kleurt Valentijnsdag roze met Rose Lemonade

Rond Valentijnsdag 2021 lanceert de Schiedamse distilleerderij uit 1772 haar derde soda: Loopuyt Rose Lemonade. Loopuyt Rose Lemonade bevat Turkse roos, framboos en aardbei en is 100% vegan en glutenvrij. Het citroenaroma zorgt voor een aangename frisheid. In 2013 ontwikkelde P. Loopuyt & Co Distillers uit Schiedam Loopuyt Gin. Een frisse gin, gemaakt van twaalf [...]

Margarita cocktail: Tequila op sjiek

De 'Margarita' is wellicht een van de bekendste cocktails ter wereld. Er zijn inmiddels veel variaties op bedacht, ik deel vandaag een van de meest pure. Die vind ik het lekkerst. Het is een heerlijk fris en stijlvol aperitief op basis van Tequila, waarin veel te proeven is. Zout, zuur, bitter, zoet..... een 'cocktail' van [...]

Door |22 februari 2020|Categorieën: Cocktails, Divers|Tags: , |0 Reacties

Amsterdam Tinto, zomerse wijncocktail uit een flesje

Flessenpost! Een leuk pakketje viel op de mat: twee flesjes Amsterdam Tinto inclusief glazen. Ik had al veel over gehoord over deze nieuwe zomerse wijncocktail-in-een-flesje, dus ik ben benieuwd. Ken jij de Amsterdam Tinto al?

Ga naar de bovenkant