chimichurri

In het barbecue seizoen is dit een sausje om niet te missen: chimichurri! Chimichurri is een in Argentinië veel gebruikt sausje op basis van olie, wijnazijn en peterselie met legio mogelijkheden. Welke wijn bij chimichurri?Ook daarmee kun je alle kanten op, lees maar even mee... Chimichurri In Argentinië wordt veel vlees gegeten en bij dat [...]