Brabantse topchefs weten ’t inmiddels: dromen zijn geen bedrog. Dankzij The Chef’s Travel Club wordt hun grootste droom binnenkort werkelijkheid. Zij gaan de reis van hun leven tegemoet. Én, dat maakt het extra bijzonder, twintig collega’s, gasten en overige fijnproevers mogen mee op deze ultieme foodtrip, een met recht once in a lifetime experience. Azië [...]
Gault&Millau Nederland heeft vandaag aangekondigd op 30 september en 1 oktober 2023 het grootste culinaire evenement van Nederland, "100Chefs by Gault&Millau", te organiseren. Het evenement, dat plaatsvindt in het Miele Experience Center in Vianen, brengt 100 toonaangevende Nederlandse chefs samen en verwacht een publiek van 2.000 culinaire liefhebbers. Dit gastronomische evenement heeft als doel de [...]
Restaurant Elea verhuist van Rijswijk naar het Noordeinde in Den Haag. Het toprestaurant van gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis sluit rond eind december 2022 de deuren in Rijswijk, om ze begin 2023 weer te openen aan het Noordeinde in de Hofstad. De nieuwe locatie op het adres Noordeinde 142 is 300 m2 groot [...]
Vers van de pers: Chef Rotterdam. Cees Helder, het boegbeeld van de vaderlandse gastronomie, nam in het bijzijn van de makers en François Geurds (ooit pupil van Cees Helder) het allereerste exemplaar van het prachtige koffietafelboek 'Chef Rotterdam' in ontvangst. Een feestelijke lancering in het bijzijn van alle chefs die in het boek staan zat [...]
Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement "Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor" kunnen gasten van het Middelburgse designhotel tweeënhalve week lang genieten van verfijnde gerechten uit verschillende Zeeuwse keukens. "Behoefte aan een [...]
Mark Captein, die samen met zijn partner Marjolein van der Ham Orangerie De Pol runt in Doetinchem, is door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. ‘Ik ben verrast en enorm trots op deze prijs’. JRE-Nederland is een van de toonaangevende restaurantverenigingen van Nederland en bestaat uit 39 leden die actief zijn in de [...]
Twee zomermaanden lang Rond de Tafel met Michelinsterren chefs in de Gashouder Amsterdam. Gastronomische verwennerijen begeleid door wijnen van topniveau. Rond de Tafel: het nieuwe dineren op anderhalve meter afstand. Gastronomische verwennerij in de Westergas De Gashouder op de Westergas in Amsterdam wordt van 1 juli tot en met 31 augustus omgetoverd tot het grootste [...]
Maandag 18 juni 2018 vindt de 4e editie plaats van Slag op de Schelde. Deze kookwedstrijd voor professionele chefs is een bijzondere want... hij vindt plaats tijdens een rondvaart op het water van de Oosterschelde! Chefs kunnen zich nog inschrijven tot 10 april 2018. En wil jij dat als gast meemaken? Ook daarvoor kun je [...]
Onder de noemer Afkomst in Opkomst deelden twee topchefs samen één fornuis. Dit culinaire spektakel vond plaats in het Rijswijkse restaurant ELEA van Takis Panagakis en Bibi Kuyp waar Soenil Bahadoer (De Lindehof**, Nuenen) op 20 maart gastchef was. Het 7-gangendiner bevatte een rijke combinatie van smaken. Dat is niet zo gek als je weet [...]
Op zaterdag 24 en zondag 25 maart keert het culinaire festival TAFEL OP ZUID terug op Katendrecht. Bezoekers mogen kosteloos aanschuiven aan een lange tafel, terwijl de leukste en beste chefs van Rotterdam Zuid hun meest bijzondere gerechten serveren. Culinaire verrassingen bij Tafel op Zuid Gezien het grote succes van Tafel op Zuid vorig jaar [...]
