Chefs

The Chef’s Travel Club: met topchefs mee op hun droomreis

Brabantse topchefs weten ’t inmiddels: dromen zijn geen bedrog. Dankzij The Chef’s Travel Club wordt hun grootste droom binnenkort werkelijkheid. Zij gaan de reis van hun leven tegemoet. Én, dat maakt het extra bijzonder, twintig collega’s, gasten en overige fijnproevers mogen mee op deze ultieme foodtrip, een met recht once in a lifetime experience. Azië [...]

“100Chefs by Gault&Millau”

Gault&Millau Nederland heeft vandaag aangekondigd op 30 september en 1 oktober 2023 het grootste culinaire evenement van Nederland, "100Chefs by Gault&Millau", te organiseren. Het evenement, dat plaatsvindt in het Miele Experience Center in Vianen, brengt 100 toonaangevende Nederlandse chefs samen en verwacht een publiek van 2.000 culinaire liefhebbers. Dit gastronomische evenement heeft als doel de [...]

Toprestaurant Elea verhuist naar Den Haag

Restaurant Elea verhuist van Rijswijk naar het Noordeinde in Den Haag. Het toprestaurant van gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis sluit rond eind december 2022 de deuren in Rijswijk, om ze begin 2023 weer te openen aan het Noordeinde in de Hofstad. De nieuwe locatie op het adres Noordeinde 142 is 300 m2 groot [...]

Vers van de pers: Chef Rotterdam

Vers van de pers: Chef Rotterdam. Cees Helder, het boegbeeld van de vaderlandse gastronomie, nam in het bijzijn van de makers en François Geurds (ooit pupil van Cees Helder) het allereerste exemplaar van het prachtige koffietafelboek 'Chef Rotterdam' in ontvangst. Een feestelijke lancering in het bijzijn van alle chefs die in het boek staan zat [...]

Zeeuwse topchefs koken bij Boutique hotel Eleanor

Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement "Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor" kunnen gasten van het Middelburgse designhotel tweeënhalve week lang genieten van verfijnde gerechten uit verschillende Zeeuwse keukens. "Behoefte aan een [...]

Mark Captein Chef van het Jaar bij JRE

Mark Captein, die samen met zijn partner Marjolein van der Ham Orangerie De Pol runt in Doetinchem, is door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. ‘Ik ben verrast en enorm trots op deze prijs’. JRE-Nederland is een van de toonaangevende restaurantverenigingen van Nederland en bestaat uit 39 leden die actief zijn in de [...]

Ga naar de bovenkant