Chefs

Home/Kenmerk: Chefs

Zeeuwse topchefs koken bij Boutique hotel Eleanor

Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement "Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor" kunnen gasten van het Middelburgse designhotel tweeënhalve week lang genieten van verfijnde gerechten uit verschillende Zeeuwse keukens. "Behoefte aan een [...]

Mark Captein Chef van het Jaar bij JRE

Mark Captein, die samen met zijn partner Marjolein van der Ham Orangerie De Pol runt in Doetinchem, is door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. ‘Ik ben verrast en enorm trots op deze prijs’. JRE-Nederland is een van de toonaangevende restaurantverenigingen van Nederland en bestaat uit 39 leden die actief zijn in de [...]

Rond de Tafel: dineren met Michelinsterren chefs en topwijnen

Twee zomermaanden lang Rond de Tafel met Michelinsterren chefs in de Gashouder Amsterdam. Gastronomische verwennerijen begeleid door wijnen van topniveau. Rond de Tafel: het nieuwe dineren op anderhalve meter afstand. Gastronomische verwennerij in de Westergas De Gashouder op de Westergas in Amsterdam wordt van 1 juli tot en met 31 augustus omgetoverd tot het grootste [...]

Slag op de Schelde, een battle voor chefs met zeebenen

Maandag 18 juni 2018 vindt de 4e editie plaats van Slag op de Schelde. Deze kookwedstrijd voor professionele chefs is een bijzondere want... hij vindt plaats tijdens een rondvaart op het water van de Oosterschelde! Chefs kunnen zich nog inschrijven tot 10 april 2018. En wil jij dat als gast meemaken? Ook daarvoor kun je [...]

Soenil Bahadoer-Takis Panagakis:Afkomst in Opkomst

Onder de noemer Afkomst in Opkomst deelden twee topchefs samen één fornuis. Dit culinaire spektakel vond plaats in het Rijswijkse restaurant ELEA van Takis Panagakis en Bibi Kuyp waar Soenil Bahadoer (De Lindehof**, Nuenen) op 20 maart gastchef was. Het 7-gangendiner bevatte een rijke combinatie van smaken. Dat is niet zo gek als je weet [...]

Culinair Festival Tafel op Zuid, Rotterdam

Op zaterdag 24 en zondag 25 maart keert het culinaire festival TAFEL OP ZUID terug op Katendrecht. Bezoekers mogen kosteloos aanschuiven aan een lange tafel, terwijl de leukste en beste chefs van Rotterdam Zuid hun meest bijzondere gerechten serveren. Culinaire verrassingen bij Tafel op Zuid Gezien het grote succes van Tafel op Zuid vorig jaar [...]

Valencia Culinary Meeting: SUCEDE restaurante

Tijdens de tweede editie van Valencia Culinary Meeting delen 9 chefs uit Valencia hun keuken, kennis en ervaring met chefs van andere restaurants uit binnen- en buitenland. Én natuurlijk met hun gasten. Op de eerste avond mocht ik aanschuiven bij chef Miguel Ángel Mayor van  SUCEDE restaurante (Michelin*), die als gastchef Diego Gallegos van SOLLO [...]

‘Valencia Culinary Meeting’: gastronomisch evenement

Van 25 februari tot 3 maart 2018 vindt in Valencia een bijzonder culinair evenement plaats: ‘Valencia Culinary Meeting‘. Tien chefs met restaurants in Valencia hebben evenveel collega’s uit Spanje en andere delen van de wereld uitgenodigd om samen met hen zeven dagen het fornuis te delen. Valencia Culinary Meeting: lokaal en werelds Tien restaurants die [...]

Chefs Wine Professional 2018 bekend!

Met gepaste trots presenteerde The Wine and Food Association vandaag de ' Chefs Wine Professional 2018 ', de chefs die hun medewerking zullen verlenen aan de diverse programma's in de kooktheaters op Wine Professional 2018. "Momenteel zijn wij met de definitieve invulling van de programma's bezig maar hierbij heeft u alvast een kijkje in de [...]

Ga naar de bovenkant