champagne

Home/Kenmerk: champagne

Champagne Jacquesson, tophuis in Epernay

Het is alweer 4 jaar geleden dat wij het champagnehuis Jacquesson bezochten. Dat was een mooi bezoek! Tijdens deze studiereis naar de Champagne georganiseerd door Frank Smulders MW worden we hartelijk ontvangen door Jean-Hervé Chiquet, samen met zijn broer Laurent eigenaar van het champagnehuis Jacquesson in Dizy, een plaatsje boven Epernay. Jacquesson, een stukje geschiedenis [...]

Champagne en vegetarische gastronomie bij Floris

Op donderdag 24 mei 2018 organiseerde het Bureau du Champagne Benelux een bijzondere lunch voor pers, champagne ambassadeurs en andere geïnteresseerden. De lunch vond plaats bij In de keuken van Floris in Rotterdam en bestond geheel uit vegetarische gerechtjes in combinatie met heerlijke champagnes. Een uitdaging die champagne-specialist Floris met zijn team maar al te [...]

Champagne Bollinger R.D. 2004 L(A)UNCH

Voor de meeste mensen is champagne al een synoniem voor feest. Maar als champagnehuis Bollinger zijn nieuwste jaargang R.D. op de markt brengt, dan is het pas echt feest. Geen gek idee dus van importeur Verlinden Drink & Discover om de lancering van Bollinger R.D. 2004 te vieren bij restaurant Amarone in Rotterdam. De festiviteiten [...]

Champagne export naar Nederland: nieuw record!

In 2017 heeft de champagne export naar Nederland een belangrijke groei doorgemaakt. De champagne export steeg met 7,7% in volume en 11,1% in waarde. Nederland is hiermee wereldwijd de dertiende champagne-invoerder met 2 536 816 naar Nederland verzonden flessen in 2017. Dit cijfer houdt overigens geen rekening met de rechtstreekse aankoop van Champagne door Nederlanders in Frankrijk. Nieuw record [...]

Door |20 maart 2018|Categorieën: Divers, Mousserend|Tags: , |0 Reacties

Heerlijke hapjes en champagne de Castellane Brut

Dat champagne een feestelijke wijn is, daarover zijn we het eens. Maar weet je dat je er op veel meer momenten van kunt genieten dan alleen op ‘borreltijd’? Ik neem letterlijk de proef op de som met de Castellane Brut champagne en zet een paar feiten en wijn-spijs combinaties op een rijtje. Champagne de Castellane [...]

5 Chique alternatieven voor champagne

Champagne... ik houd ervan. Maar soms is het ook leuk eens een andere bijzondere mousserende wijn te proberen. Zoals een van deze 5 chique alternatieven voor champagne. Jansz Premium Vintage 2010 Brut Cuvée Een bijzonder mooie mousserende wijn uit Tasmanië, een eiland ten zuiden van Australië. Gemaakt volgens de méthode traditionelle (of, als ze bij [...]

Prix Champagne 2018 voor Sacha de Boer

Fotograaf en voormalig nieuwslezeres Sacha de Boer ontving gisteren de Prix Champagne 2018. De Prix Champagne is een prestigieuze prijs die jaarlijks wordt uitgereikt door het Comité Champagne* in een beperkt aantal landen over de wereld. Prix Champagne Nederland  De Prix Champagne word traditioneel uitgereikt aan een persoon uit de creatieve, artistieke en/of culturele wereld [...]

Sabas Joosten Nederlands Champagne Ambassadeur

De Nederlandse finale van de elfde editie van de Europese wedstrijd 'Champagne Ambassadeur', een initiatief van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, werd vandaag gewonnen door Sabas Joosten in het Renaissance Hotel Amsterdam. Uitbreiding kennis over champagne Het initiatief van de “Concours européen des Ambassadeurs du Champagne”, dat dertien jaar jaar geleden werd gestart, [...]

Champagne, The Future Uncorked by Gert Crum

Hij is er! Het lang verwachte nieuwste boek over Champagne. Een boek van Gert Crum als auteur,  Jan Bartelsman, als fotograaf en Cees Nouwens als tekenaar.  Ik ben heel benieuwd. De kritieken en aanprijzingen zijn vol lof. De aanprijzing van Bol.com Een uitnodigend en informatief boek over recente veranderingen in Champagne. Een boek over Champagne, haar [...]

8 Tips voor Cultuur en Champagne in de ‘Grand Est’

Deze zomer staat de 'Grand Est' (de nieuwe naam voor de Noord-Franse regio’s Lorraine en  Champagne & Ardenne) bol van de festiviteiten. Je hoeft je geen moment te vervelen met het grote aanbod aan festivals, geluid- & lichtshows, proeverijen en tentoonstellingen. De 'Grand Est' ligt op slechts een uurtje of 5 rijden vanuit Utrecht, dus, [...]