Op 16 mei vond een exclusieve online presentatie plaats over de Champagne-actualiteit, georganiseerd door Comité Champagne in samenwerking met het Bureau du Champagne Benelux. Enkele highlights: 271 miljoen flessen verzonden in 2024 Nederland 11e importland Champagne lanceert ambitieus maatschappelijk verantwoordelijkheidsprogramma voor de sector Daling van de verzendingen, toename van Champagne met lagere dosering en [...]
Tijdens een spannende finale op 12 mei in de schitterende entourage van Hotel De L’ Europe in hartje Amsterdam, is Saskia Smeenk, sommelier bij Restaurant Daalder* (Amsterdam), uitgeroepen tot winnaar van de allereerste Prix Joseph Perrier. Met haar indrukwekkende kennis, presentatie en technische vaardigheden wist zij de jury te overtuigen. Saskia mag zich vanaf [...]
Brouzje heeft in samenwerking met champagnehuis Joseph Perrier de eerste editie van de Prix Joseph Perrier - Champagne Sommelier 2025 op de agenda gezet. Een unieke competitie waarin sommeliers de kans krijgen om hun kennis, vaardigheden en passie voor champagne te laten zien en te strijden om de titel Champagne Sommelier 2025. Eerbetoon aan champagne Met deze [...]
10 x Feestelijke bubbels voor bij het Kerstdiner of Oud-en-Nieuw. Op verschillende manieren geproduceerd en... uit 10 verschillende landen! Alfabetisch gerangschikt. Ga jij een mousserende wijn schenken bij je Kerstdiner? En als je dat doet... alleen als aperitief? Of schenk je hem het hele diner door? Of misschien verschillende mousserende wijnen bij verschillende gerechten? Hier [...]
Sommige mensen noemen wijn maken een kunst. Tijdens de Art & Champagne proeverij in het atelier van de talentvolle kunstschilder Rob van Trier krijgt deze uitspraak ineens een heel nieuwe dimensie. Voor deze exclusieve proeverij heeft Jaqueline Smit van Dis Donc ,10 bijzondere champagnes uit haar assortiment geselecteerd en gekoppeld aan 10 bijzondere kunstwerken van [...]
In een select gezelschap van slechts vijf personen waaronder de exportmanager van Castelnau en Eliëtte Yilmaz-Bos, Brand Manager bij importeur Cordier, maakt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL kennis met champagnehuis Castelnau uit Reims. Castelnau, gevestigd in champagnehoofdstad Reims, bestaat sinds 1916. Het bedrijf heeft al vanaf het begin champagnes willen maken met een volle, maar delicate [...]
Wat een heerlijke middag was dat, bij het Grand Hotel Karel V in Utrecht! Maandag 24 juni had Angelique Meulendijks namens ANNE-WIES.NL het genoegen aanwezig te zijn bij een bijzonder evenement. Met dit exclusieve event werd gevierd dat Brouzje sinds eind mei de exclusieve importeur van Joseph Perrier is voor de Nederlandse markt. Het champagnehuis is [...]
Op 15-22-29 september 2024 geeft Weinakademiker en Europees Champagne Ambassadeur in Amsterdam de opleiding tot Champagne Specialist. En er zijn nog slechts 4-5 plekjes beschikbaar! Op drie zondagen van 10:30-18:00 dompelt ze je onder in alle aspecten van champagne. De training wordt gegeven in de Engelse taal: Training for wine merchants, sommeliers or other professionals of [...]
Rare Champagne lanceerde bij Restaurant De Rozario* in Helmond met trots de langverwachte Rare Millésime 2013. Het was een bijzondere avond, gevuld met verhalen door Dominique Climasander (International Brand Ambassador bij Piper-Heidsieck), sterrenchef Jermain de Rozario en sommelier Edgaras Razminas. Zelfs de graffiti op de muren van restaurant De Rozario vertellen een verhaal… Angelique Meulendijks [...]
Op zondag 1 oktober vond de jaarlijkse proeverij ‘Vignerons du Terroir’ plaats in het sfeervolle Gasthuis Leeuwenberg in Utrecht. Deze Vignerons zijn onafhankelijke champagneproducenten met een eigen authentieke stijl met de smaak van hun Terroir. Caroline Cocheret bracht een bezoek. "Nederlandse importeurs laten je kennismaken met champagnes van kleine wijnfamilies die wijnen van grote kwaliteit maken" [...]
