Chablis

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Chablis

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren?

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren en wijn? Wat zijn de beste matches? Dat gaan we uitvinden op het Seafood Event dat wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen organiseert.

Proeverij Chablis met Oesters, zilt en zalig!

Het is al even geleden, maar ik denk nog vaak terug aan deze bijzondere avond. We openden het proefseizoen van onze proefclub de Haagse Wijnsociëteit spectaculair: met een proeverij van oesters met Chablis! Oesterman Marcus leerde ons van alles over oesters en de wijnen bij de oesters waren heerlijk!  Oesters, Zilt en Zalig Terwijl de [...]

Makreel-tartaar: welke wijn drink je daarbij?

Net op tijd ben ik met deze blog, want makreel is deze maand 'Vis van de Maand' bij het Nederlands Visbureau. Nu ben ik dol op vis, maar deze laat ik meestal aan me voorbij gaan. Tot ik het you-tube filmpje zag van Siebfood. Én ik een heerlijke Chablis in huis had die daar perfect [...]