cabernet franc

Home/Kenmerk:cabernet franc

Wine Tour Across Borders: A. GERE in Villány

De tweede dag van de ‘Crossing Borders’ wine tour, die leidt van Hongarije naar Kroatië, rijden we van Villány richting Siklos. Na een bezoek aan een prachtige Basiliek in Nagyharsány (de “Pilgrimage Church of Máriagyűd”), worden we opgewacht in de wijngaard van de Gere familie.  Over de Villány wijnregio: opfrissertje Over deze wijnregio vertelde ik [...]

Wine Tour Across Borders: Günzer Tamás en BOCK Pince

Na de heerlijke lunch bij Sauska en het bezoek aan de wijngaarden van de boeiende Hongaarse wijnregio Villány proeven we wijnen bij Günzer Tamás en BOCK Pince, waar we ook het diner gebruiken. Onder de titel ‘Wine Tour Across Borders’ staken we tevens de grens over naar buurland Kroatië, waarover later meer.  Over de Villány [...]

‘Wine Tour Across Borders’: Sauska Winery in Villány

Afgelopen zomer was ondergetekende uitgenodigd een bezoek te brengen aan de boeiende Hongaarse wijnregio Villány. Echter niet alleen aan deze regio werd bezocht: onder de titel ‘Wine Tour Across Borders’ staken we tevens de grens over naar buurland Kroatië. Daarover later meer, laten we bij het begin beginnen: Villány. Over de Villány wijnregio De wijnbouw [...]

Julia Scavo: Cabernet Franc finding its path in Hungary

Julia Scavo*, die ik vorige week introduceerde, schreef een boeiend artikel over Cabernet Franc in Hongarije. Dat deed ze voor de '3th Hungarian WebWineWriting contest'. En weet je wat... ze won! Hieronder haar winnende artikel: 'Cabernet Franc, a grape variety finding its path'. CABERNET FRANC, A GRAPE VARIETY FINDING ITS PATH INTRODUCTION When people think [...]

Domaine de la Rogère, Chambres d’Hôtes in Bergerac

Vijf jaar geleden bracht ik een bezoek Domaine de la Rogère in de Bergerac. In de tussentijd heeft men niet stil gezeten. Veel gasten hebben inmiddels genoten van de gastvrijheid van Erica en Michel van den Beld in de Franse streek Bergerac. En van hun wijnen. Absolute aanrader. Lees hier hoe het allemaal begon. Domaine [...]

Rode Loire wijn bij confit de canard, een mooie combinatie!

Op nieuwjaarsdag je koelkast openen en beseffen dat je vergeten bent inkopen te doen voor de avondmaaltijd. En geen winkel in de buurt die open is. Ik ben niet van de potten en blikken maar in dit geval ben ik blij met de pot 'confit de canard au camembert' die ik meenam van een reisje naar [...]

Californische wijnen, een boeiende masterclass

Een proeverij van Californische wijnen (50 tafels, 120 wijnhuizen, meer dan 650 wijnen!) met vooraf een masterclass met als titel: ' California Classics now and then'. Dat wil ik niet missen! Masterclass Californische wijnen  Master of Wine Mark DeVere, die de masterclass leidt, vertaalt deze titel: 'California Classics: old classics and new classics'. Mark is [...]

Hoezo Bordeaux?

Bordeaux? Koopt men dat nog? Drinkt men dat nog? Is dat niet heel erg twintigste eeuw? Dat dat geenszins het geval is bleek vorige week op de proeverij van de jaargang 2012 van de Union des Grands Crus de Bordeaux in de sfeervolle wintertuin van Grand Hotel Krasnapolsky. Deze proeverij werd georganiseerd door het wijnmagazine [...]

Mondavi, Franciacorta en Alsace bij restaurant Valuas

Op één ochtend in een sterrenrestaurant wijnmakers ontmoeten uit Italië, Frankrijk en Californië (Mondavi) en hun bijzondere wijnen proeven. Wie wil dat nou niet? Tim en Carlo Mondavi Op een donderdag in december organiseert The Wine Companions in samenwerking met sterrenrestaurant Valuas voor pers en andere genodigden in Venlo een door de wijnmakers begeleide proeverij met [...]

Gaja, wijnproeverij van topwijnen uit Italië!

Dat was een mooie avond! Dertien wijnen van topproducent Gaja passeerden de revue bij mijn proefclub de Haagse Wijn Sociëteit, met als afsluiter een Grappa di Barbaresco van Gaja. Eerst deel ik mijn proefnotities. Daarna de uitvoerige hand-out van de regisseur van deze Gaja-avond met alles wat je altijd al had willen weten over Gaja. Enjoy! Gaja, [...]

Ga naar de bovenkant