Met zijn tweede culinaire thriller 'Jaloersmakende Wijn' neemt auteur Peter Klosse lezers mee op een intrigerende reis door wijngaarden, kelders en keukens. Het boek biedt een spannende blik achter de schermen van de wijnindustrie, terwijl het actuele thema’s als duurzaamheid en verantwoord landbouwbeleid op een begrijpelijke manier belicht. Natuurlijke wijnbouw In Jaloersmakende Wijn volgen we [...]
'Wijnboek voor Foodies' - "Alweer een boek over wijn? Over hoe je wijn en spijs combineert? Ik heb er al zoveel op de plank staan" Dat waren mijn eerste gedachten toen ik over dit boek las. Maar toen ik las wie de auteur is wist ik gelijk dat deze anders zou zijn. En ik had [...]
Ga jij als wijnliefhebber op vakantie naar Frankrijk deze zomer? Of zoek je het dichterbij en bezoek je buurland Duitsland? Dan zijn deze wijngidsen van Sander de Vaan leuk om in je koffer te stoppen. Ik heb ze nog niet uit, maar hier alvast een impressie. Wijngids Frankrijk Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers wijnland nummer [...]
Boekenpost! Wilde eetbare planten zijn fascinerend: je dwaalt door de bossen, neemt planten mee naar huis en je kunt er heerlijke gerechten mee maken. Ben Brumagne zette met zijn bedrijf Forest to plate het wildplukken op de kaart en verdiepte zich heel grondig in de materie. Hij bundelt in 'Het Wildplukboek' niet alleen zijn plantenkennis, [...]
Ben jij als wijnliefhebber je vakantie aan het plannen? Neem dan eens dit boek ter hand: '150 vineyards you need to visit before you die'. Maar liefst 150 wijngaarden zocht de New Yorkse journalist Shana Clarke voor je uit die beslist een bezoekje waard zijn. Aanvankelijk was haar idee een boek samen te stellen met [...]
Wat krijg je als een radio makende verhalenverteller getroffen wordt door het wijnvirus? Een wijn podcast met de toepasselijke naam Wijncast én een superleuk boek: 'WIJN, een goed verhaal bij elk glas wijn'. Auteur: Dennis van den Buijs. De liefde voor wijn begon bij deze Belgische radiopresentator na terugkomst van een vakantie naar Umbrië met [...]
In "Wijnroutes Nederland & België: ontdek de mooiste wijnstreken van de lage landen" neemt Barbara Haverkamp je mee op een wijnreis waarvoor je niet ver hoeft te reizen. Er is immers zoveel moois te ontdekken in ons eigen Nederland! En bij onze zuiderburen. Ken je dat? Als je op vakantie bent vind je altijd wel [...]
Een nieuw boek over rosé is verschenen! ‘Rosés of Southern France’ is het nieuwste boek van rosé expert en Master of Wine Elizabeth Gabay, dat zij samen schreef met haar zoon, wijnschrijver en inmiddels ook rosé expert Ben Bernheim. De focus van het boek ligt, zoals de titel al verklapt, op de rosé’s uit Zuid-Frankrijk. [...]
Boekenpost! Een bijzonder leuk kookboekje viel op de mat: "Saudades de minha terra - Aan tafel in de Portugese regio". Snel doorbladerend krijg ik bij het zien van die prachtige, sfeervolle foto's subiet zin in de lente, zomer, vakantie en vooral... Portugal! Maar laat ik bij het begin beginnen. De auteur van het boekje, Joke [...]
Bijna Valentijnsdag! Wat schenk jij je lief? Natuurlijk een mooi glas wijn, maar dit boekje is ook een aanrader: 'Met liefde geschonken'. Niet heet van de naald, maar het blijft een leukerd: een boek vol wijnverhalen over "De mooiste wijnen op het juiste moment", geschreven door Hans Melissen samen met gastvrouw van toprestaurant De Librije [...]
