blenden

Home/Kenmerk: blenden

De ‘Porer Blending Kit’ van Alois Lageder

Climate change: dat is wat veel wijnmakers bezighoudt. Klimaatverandering is lastig: wijndruiven zijn erg gevoelig voor stijgende temperaturen en onvoorspelbare extreme weersomstandigheden. Als wijnmakerij wordt  ook Alois Lageder uit het Noord-Italiaanse Alto Adige uitgedaagd om nieuwe manieren te vinden om zich aan de huidige omstandigheden aan te passen. In Alto Adige hebben ze geluk, want [...]

Wijnstudiereis Argentinië: Bodega Lorca en Bodega Enrique Foster

Op één ochtend in Argentinië van twee bodega's de wijnen proeven gevolgd door een wedstrijd wijnblenden: dit wordt weer een feestje! Bodega Enrique Foster en Bodega Lorca in Luján de Cuyo delen namelijk dezelfde wijnmaker: Mauricio Lorca, eigenaar van laatstgenoemde bodega.  Twee bedrijven, één wijnmaker Bodega Enrique Foster is een traditioneel bedrijf, gespecialiseerd in single [...]

Go to Top