Bierzo

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Bierzo

Nieuw bij Wijnkoperij De Gouden Ton

Wijnkoperij De Gouden Ton heeft onlangs de wijnen van twee wijnhuizen aan het assortiment toegevoegd: Losada Vinos de Finca uit Bierzo (Spanje) en Casarena Bodega Y Viñedos uit Mendoza (Argentinië). Anne-Wies.NL proefde er drie.

Welke wijn bij mosselen in rode wijn met chorizo?

Bij de bereiding van mosselen gebruik je traditioneel witte wijn. Maar weet je dat ze ook heel lekker smaken als je ze laat zwemmen in rode wijn? Bereid ze eens op deze manier. Op zijn Spaans, met chorizo, een pepertje en knoflook. De wijn erbij? Vandaag ook een Spaanse! Welke wijn bij mosselen in rode [...]

Journaliste Nieves Caballero over Castilla y León

Voorafgaand aan het Concours Mondial de Bruxelles 2017 in Valladolid was een persreis georganiseerd. Deze culinaire trip vond plaats in de regio Castilla y León. Daarbij werden nu eens niet de grote wijngebieden Ribera del Duero en Rueda bezocht, maar lag de focus op de kleinere, vaak nog onbekende DO’s zoals Sierra de Salamanca, Arlanza, Arribes, [...]