Welke wijn is lekker bij groente van de barbecue? Bij barbecue denk je al snel aan vlees. Daar zijn veel lekkere wijnen bij te verzinnen. Maar bij groente? Welke wijn bij aubergine, courgette of champignons van de bbq? Een paar tips! Groente in de hoofdrol op de BBQ Zo af en toe een vlees- of [...]
Na het succes van de wijnpakketten in april is er nu een nieuwe actie. Ontdek zomerse Duitse wijnen, ideaal bij de BBQ! En bovendien aan huis geleverd. Hoewel we winkels mogen bezoeken, blijven de meeste mensen liever veilig thuis. En ook daar mag het genieten van een lekker glas wijn niet ontbreken. De zomerse lentedagen [...]
Een live-stream BBQ! Deze grootste live-stream BBQ ooit gehouden gaat plaatsvinden op zondag 7 juni. Samen iets leuks doen en tevens Support Casper steunen. Iedereen kan gewoon vanuit zijn of haar eigen huis meedoen. Ben jij erbij?
Nieuwe datum LUCAS RIVE BBQ CUP! Op zondag 7 juni stond de LUCAS RIVE BBQ CUP gepland op het Betuws Wijndomein te Erichem. Gezien de omstandigheden moet dit verzet worden. "Wij zullen Lucas niet vergeten en blijven Support Casper steunen tot die rotziekte te genezen is. Daarom hebben we een nieuwe datum gepland. En dat [...]
Op het Betuws Wijndomein werd de BBQ Interland NL-BE gehouden. De wedstrijd had tot doel geld in te zamelen voor Support Capser, onderzoek tegen alvleesklierkanker. De messen waren geslepen en de vuren opgestookt. Druivenranken vormden het sfeervolle decor.
Welke wijn is lekker bij groente van de barbecue? Bij barbecue denk je al snel aan vlees. Daar zijn veel lekkere wijnen bij te verzinnen. Maar bij groente? Welke wijn bij aubergine, courgette of champignons van de bbq? Een paar tips én recepten.
In het barbecue seizoen is dit een sausje om niet te missen: chimichurri! Chimichurri is een in Argentinië veel gebruikt sausje op basis van olie, wijnazijn en peterselie waar legio variaties op te bedenken zijn. En welke wijn is lekker bij chimichurri? Ook daarmee kun je alle kanten op, lees maar even mee... Chimichurri In [...]
Wat een feest om op een zonovergoten maandagavond aan te mogen schuiven bij de presentatie van de nieuwe menukaart! Cornelis Bar & Kitchen op het Rotterdamse Stadhuisplein is dé place to be, niet alleen in de zomermaanden om de smaak van een échte BBQ te beleven, maar het hele jaar rond worden hier de lekkerste [...]
Het lijkt wel herfst af en toe, maar wil je toch nog even lekker ‘nazomeren’ met een avondje bbq als het weer het eventjes toelaat? Of wil je van je vakantiekilootjes af? In beide gevallen is dit recept van Judith Pagrach (MyFoodblog.nl) ideaal. De wijn erbij? Een frisfruitige Olaszrizling uit Hongarije. Maar… Olaszrizling? Wat is [...]
Wát een mooie dag was dát! Stralend weer. Op coole e-bikes door een schitterende stad. En ''aanleggen' bij de meest héérlijke eetgelegenheden. Wat wil een mens nog meer?! Dudok, de start Vrijdag 5 juni is de eerste echt zomerse dag van 2015 en wij (een 20-tal bloggers en journalisten) verzamelen zich bij de koffiecorner van [...]
