aspergegerecht

Home/Kenmerk: aspergegerecht

Welke wijn bij Carpaccio van Hollandse asperges?

Het seizoen van de Hollandse asperge is officieel geopend! We kunnen dus weer volop genieten van dit 'Hollandse goud'. Bijvoorbeeld van een heerlijk voorgerecht: Carpaccio van Hollandse asperges met Parmaham en truffelolie. Hollandse asperges met een Italiaanse touch. Welke wijn is daar lekker bij?  Vernaccia di San Gimignano Bij dit feestelijke gerechtje kies ik een [...]

Bedrijfsbezoek Limburg: LIVAR kloostervarken

Anne-Wies bezoekt samen met haar team van Gransjean Wijnen en Delicatessen het klooster in Echt, Limburg, waar de varkentjes een vrolijk leven leiden voordat ze de winkel bereiken. Een fotoverslag. De vrije uitloopstal achter het klooster Even knuffelen Boven vlnr: Lini, Nelleke, Wim, Anne-Wies, Jos, Vader Johannes, Jochem. Onder: Elly, Conny. [...]