Amsterdam

Brasserie Bramble, mediterraans genieten in Amsterdam

Na enkele weken van succesvol proefdraaien, opende Brasserie Bramble eind augustus haar deuren voor publiek. Gelegen in het bruisende Museumkwartier van Amsterdam, biedt Bramble een authentieke mediterrane ervaring voor alle fijnproevers. De aftrap vond plaats met een lunch voor pers en ander genodigden. Ed Carper was erbij voor Anne-Wies.nl. Brasserie Bramble ligt in het hart [...]

Israeli Street Food Tour door Amsterdam

Het Israel Tourist Office Nederland organiseerde een street food tour in Amsterdam waarbij allerlei lekkernijen uit de Israëlische keuken te proeven waren en de deelnemers kennis konden maken met de diversiteit van de Israëlische keuken. Jennifer Jernberg* was erbij voor Anne-Wies.NL. Deze street food tour vond nota bene plaats in mijn eigen stadsdeel Oost in [...]

Nieuwe wineexperience aan het IJ

Vorige week is een nieuwe wijnbar geopend in Amsterdam: de IJcatcher. In een glazen paviljoen meteen aan het IJ met een super mooi terras aan het water. Voor Anne-Wies.NL was Jennifer Jernberg bij de opening. Met de tram reizen we  naar de gloednieuwe IJcatcher wijnbar dat voor het muziekgebouw ligt. Het is een stralende dag [...]

18 hotspots in het hippe Amsterdam-Noord

Yes! Hoewel nog met wat restricties maar... de horeca is weer open! We mogen weer! Dus laten we er de komende tijd zo vaak mogelijk op uitgaan in ons eigen land! Laat de euro's weer rollen in de horeca, want veel ondernemers hebben de omzet en onze morele support hard nodig. Daarom presenteert Foodinspiration.com deze [...]

Wijnmakers & Chefs komt terug in september!

Wijnmakers & Chefs komt in september terug met twee bijzondere koppels. Maak in september in Chateau Het Scheepvaartmuseum kennis met de beste wijnen uit Italië en Chili uitgelegd door topwijnmakers in combinatie met gerechten van topchefs. Wijnmakers & Chefs: ingevlogen wijnmakers worden gekoppeld aan sterrenchefs*. Elke week een nieuw duo. Van 6 t/m 12 september [...]

Piquette, de coolest verboden zomerdrank!

Verfrissend, laag in alcohol, met een lekker bubbeltje en volledig circulair gemaakt. Piquette is dé perfecte zomerdrank, maar gek genoeg in de EU verboden. Niet om te maken overigens, maar om te verkopen. Piquette... hoe zit dat dan in elkaar? De naam 'Piquette' komt van het Franse woord 'piquer' dat de lichte prikkel in het [...]

Door |18 juli 2021|Categorieën: Divers|Tags: , , |0 Reacties

Bottelfeest 2021 CHATEAU AMSTERDAM

De flessen staan klaar, het proeflokaal wordt opgepoetst en dan... Dit weekend is het zover: op 16-17-18 juli vindt het BOTTELFEEST 2021 van CHATEAU AMSTERDAM plaats. CHATEAU AMSTERDAM.... een heus wijnchâteau in Amsterdam-stad? Ik had er al veel over gehoord maar was er vorige week voor het eerst en werd bijgepraat door een enthousiaste Stijn [...]

Lichtpuntje in Corona-tijd: 13 x foodwandelen met Aukje Wouters

Kilometers door Amsterdam wandelen (in het kader van Corona kilo’s aanvechten) en de meest lekkere, waanzinnige, heerlijke, creatieve broodjes/gerechten onderweg smullen (in het kader van de Corona kilo’s weer terug omarmen). De zevende foodie hemel bestaat! Foodwandel maar eens mee met sommelier, wijngek en wijnjuf Aukje Wouters*! 🦠 Er zijn weinig positieve dingen aan coronatijd. [...]

Star Wine List lanceert beste wine bars/restaurants van Amsterdam

Niet minder dan 800 wine bars en restaurants in meer dan 30 steden in 20 landen zijn opgenomen in de Star Wine List van de Zweedse uitgever Krister Bengtsson. Op 1 juni jl. zijn daar ook wine bars en restaurants in Amsterdam opgenomen. Wijnschrijver Simon J Woolf en topsommelier Edwin Raben selecteerden er 19. Lees [...]

nhow Amsterdam RAI is open

Zowel in Amsterdam als in de wereldwijde reis- en hotelbranche werd er enthousiast uitgekeken naar de opening van nhow Amsterdam RAI. Op 10 januari is het tweede nhow hotel in Nederland geopend. General Manager Hermann Spatt verwelkomde persoonlijk de eerste gasten. Amsterdam is een icoon rijker  The Culture’s Hub nhow Amsterdam RAI is de nieuwe [...]

Ga naar de bovenkant