alsace

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. alsace

Welke wijn bij SCHOL met kerrieroomsaus? Mét recept!

Schol is Vis van de Maand bij het Nederlands Visbureau. Schol. Ken je dat visje nog? Of is hij ook in jouw geheugen ondergesneeuwd door de pangasius- en tilapia-filets uit de supermarkt. Ik praat je even bij. En... welke wijn bij SCHOL? 

Winnaar winkelactie ‘Vive l’’Alsace’ bekend!

Wijnkoperij Henri Bloem Breda verovert de eerste plek van de winkelwedstrijd 'Vive l’Alsace'. Op een mooie tweede en derde plaats zijn Wijnkoperij van Bilsen uit Tilburg en Bosman Wijnkopers uit Den Haag geëindigd.  Tijdens een feestelijke tour in Alsace stijl zijn alle drie de winnaars tot Alsace Ambassadeur bekroond. Sharon van Lokhorst van Winelife en [...]

Le Meyerhof Pinot Noir, Domaine Fernand Engel

Op  de jaarlijkse proeverij van Poot Agenturen is Xavier Baril van Domaine Fernand Engel uit de Elzas aanwezig. Xavier is de wijnmaker en schoonzoon van Bernard Engel, de zoon van Fernand, de oprichter van het domaine. Ik proef zijn Pinot Noir Renaissance en Le Meyerhof. Domaine Fernand Engel, een familiebedrijf Domaine Fernand Engel bevindt zich [...]

Fitzgerald, een nieuwe hotspot in Rotterdam. Aanrader!

Net open en al twee keer door mij bezocht: restaurant Fitzgerald, gelegen aan het Gelderseplein in de historische Oude Haven. De ingang ligt direct tegenover die van een van mijn favoriete hotels: CitizenM. Fitzgerald Eigenaar van Fitzgerald is Danny Gonzalez, die zijn sporen o.a. als maître-sommelier van het Rotterdamse restaurant Wereldmuseum al ruimschoots heeft verdiend, [...]