alsace

‘Alsace Rocks’ wijnmakersdiner   

Na jaren wat te hebben geworsteld met een teruglopend imago is de Elzas als wijnregio weer helemaal terug. Met een enorme diversiteit aan terroir, wijnen en wijnstijlen: van mousserend op traditionele manier, zoete late harvest wijnen tot gemakkelijk drinkbare, verteerbare wijnen en krachtige, complexe Grand Cru’s. Dat bewees het door Pitch PR georganiseerde evenement ‘Alsace [...]

Alsace Rocks! De proeverij

Onder de noemer ‘Alsace Rocks!’ nodigde Pitch PR wijnprofessionals uit het hele land uit om in het Tobacco Theater in Amsterdam (hernieuwd) kennis te maken met de wijnen uit de Franse Alsace. Hermen Jansen* was erbij voor Anne-Wies.nl Alsace, geologie De Franse regio Alsace is in meerdere opzichten uniek. Niet in de laatste plaats vanwege [...]

Fitzgerald, een nieuwe hotspot in Rotterdam. Aanrader!

Net open en al twee keer door mij bezocht: restaurant Fitzgerald, gelegen aan het Gelderseplein in de historische Oude Haven. De ingang ligt direct tegenover die van een van mijn favoriete hotels: CitizenM. Fitzgerald Eigenaar van Fitzgerald is Danny Gonzalez, die zijn sporen o.a. als maître-sommelier van het Rotterdamse restaurant Wereldmuseum al ruimschoots heeft verdiend, [...]

Ga naar de bovenkant