Met maar liefst 4 nieuwe keukens én een vernieuwd terras, is de Foodhall op de Scheveningse Noordboulevard klaar voor het aankomende zomerseizoen. Fijnproevers kunnen hun hart ophalen bij restaurant Playa voor de beste gerechten uit de Caraïben, Wantsam Roast voor Chinese specialiteiten van de grill en restaurant Lana’s Kitchen voor de smaakvolle Surinaamse keuken. Wie daarna wel een verfrissend drankje lust, kan terecht bij BOBO, voor een populaire bubble tea.
“We zijn ontzettend blij om deze vier nieuwe foodconcepten aan onze bezoekers te kunnen presenteren”, zegt Jie Ling van de Foodhall Scheveningen. “We willen mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met verschillende keukens en gerechten, en tegelijkertijd een unieke beleving bieden in onze prachtige Foodhall.”
Surinaamse familierecepten
Restaurant Lana’s Kitchen is gespecialiseerd in de Surinaamse keuken en biedt een verscheidenheid aan gerechten, van roti en nasi tot saotosoep en broodjes. De specialiteit is nasi of bami met overheerlijke kip uit de oven of zelfgemaakte roti met kip kerrie. “Onze roti is volledig huisgemaakt en slaat enorm goed aan,” aldus eigenaar Lana. Het restaurant heeft een ambachtelijke en familiale sfeer en legt veel nadruk op service en persoonlijke aandacht. “We willen dat onze gasten zich welkom voelen en echt de Surinaamse gastvrijheid ervaren,” voegt Lana eraan toe.
Caribische smaakcombinaties
Twee jonge, ambitieuze ondernemers – Aaron Mills en Kawei Gary Yan- hebben hun krachten gebundeld met restaurant Playa. “We willen de mensen laten genieten van de smaken die wij als kind thuis hebben leren kennen: de Caribische en Aziatische keuken. We zijn trots op de smaakcombinaties die we hebben gecreëerd en hopen onze gasten mee te nemen op een culinaire reis door onze achtergrond en cultuur.” aldus Aaron Mills. Het restaurant biedt een combinatie van vis en kip gerechten, waaronder de bekende hardloper: chicken wings in verschillende uitvoeringen, zoals die met lemon pepper of met roze gekleurde lime spicy mayo.
Chinese specialiteiten van de grill
Het succesvolle Wantsam Dim Sum restaurant in de Foodhall is uitgebreid met Wantsam Roast, waar geroosterde Chinese gerechten geserveerd worden. Na het succes van de dim sum, wil eigenaar Wilson nu de sfeer van Zuid-China naar Scheveningen brengen. “Dim sum is redelijk bekend, maar we willen meer doen. Met Wantsam Roast serveren we geroosterde Chinese producten, zoals buikspek en geroosterd rood vlees. Het zijn geen hapjes, maar echte maaltijden, met tal van bijpassende groentes erbij,” aldus Wilson.
Zomerse smaken bij BOBO
Het zomerseizoen staat voor de deur en dat betekent dat de vraag naar verfrissende drankjes toeneemt. Bij het nieuwe BOBO Bubble Tea zijn ze er in elk geval klaar voor. “Bubble tea is het ideale zomerdrankje. Het is koud en verfrissend, met opties zoals de classic milk tea of fruitige green tea. Vooral jongeren weten precies wat ze moeten bestellen, maar ook volwassenen ontdekken steeds meer de verrassende smaak van bubble tea.” Door de seal op de beker is de drank ook geschikt voor op het strand.
Klaar voor de zomer
De Foodhall Scheveningen is de afgelopen maanden druk bezig geweest met het vernieuwen van het terras, zodat bezoekers in een sfeervolle omgeving kunnen genieten van de beste gerechten uit 16 verschillende keukens. Met de opening van deze nieuwe foodconcepten en het vernieuwde terras is de Foodhall Scheveningen klaar voor het aankomende zomerseizoen. Bezoekers kunnen rekenen op een uitgebreid aanbod van smaken en gerechten, in combinatie met een gezellige sfeer en een prachtig uitzicht op zee. De Foodhall is dagelijks geopend vanaf 12.00u.
🍇🥂Geen enkel culinair nieuwtje missen🍷🍴?
Schrijf je dan hier in
voor onze wekelijkse nieuwsbrief en/of
volg Anne-Wies op
Instagram, LinkedIn of Facebook
Geef een reactie